河南
眼下，又到了蒜薹采收的季节，走进杞县葛岗镇西云村的农田，阵阵蒜香扑面而来。放眼望去，蒜农忙碌的身影在绿油油的蒜苗中穿梭，抢抓晴好天气收蒜薹，到处呈现出一片繁忙的景象。该合作社负责人董国振介绍，合作社采用“合作社+农户”的模式，今年共种植大蒜800多亩。
“我们合作社在种植上按照无公害农产品生产规程生产，开展大蒜、蒜薹生产。”董国振骄傲地介绍道。目前，合作社不但销售自己生产的农产品，还对大蒜、杂粮进行深加工。合作社年产优质大蒜5000吨，年产黑蒜3000多吨，年产杂粮1500多吨，产品远销国内20多个省市和地区。2019年，该合作社生产的大蒜、蒜薹荣获全国名特优农产品称号和河南省首批省建农产品电子商务示范基地称号。
杞县雍丘农民种植专业合作社位于杞县葛岗镇西云所村，成立于2013年5月，现有社员152户，土地面积6500余亩。有冷藏、保鲜库6座，农业机械车辆5辆大型运输车4辆。合作社严格合作社章程稳步发展。在种植上按照无公害农产品生产规程生产坚持“预防为主，综合防治”，对病虫害采用农业防治、生物防治和物理防治等措施。2018年合作社大蒜通过了无公害农产品认定。每年五月份是蒜薹的采收期，负责人董国振提前联系了客商，3辆大卡车在地头等着村民抢收。在好天气采收保证高品质蒜薹上市。
经过多年探索，雍丘合作社形成“绿色种植+科学管理”模式，通过轮作倒茬、有机肥替代化肥、精准灌溉等技术，既提升了蒜苗的口感与营养价值，又减少了病虫害。而且通过“蒜苗+大蒜头”双季采收模式，实现亩均收益提升30%以上，不仅丰富了市民的菜篮子，而且增加了蒜农的钱袋子。
面对未来的发展，雍丘合作社将围绕大蒜特色产业，不断探索新发展模式，提升产品品质及附加值，拓宽销售渠道，以“豫农优品”为标杆，让大蒜为乡村振兴书写新篇章。
4月29日，当记者走进杞县雍丘农民种植专业合作社办公室看到这样的几块荣誉牌子，“省级生态农场”“河南省农民专业合作社示范社”“河南省知名农产品品牌”“第三届‘一带一路’最受欢迎产品”等荣誉。（通讯员 高子珺 张银国）
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