你是否以为把食物塞进冰箱就万事大吉?大错特错!有一种名为“李斯特菌”的嗜冷菌,堪称细菌界的“冰雪女王”。它悄无声息潜伏在冷藏蔬果、未煮熟的肉类,甚至看似安全的乳制品里,一旦误食,轻则引发呕吐、腹泻,重则危及孕妇、老人和免疫力低下人群的生命。今天,就让我们揭开李斯特菌的神秘面纱。 (封面新闻记者 邱添)
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