与“国际滨”精神交融 擦亮城市名片 百年秋林文创之旅的“独特叙事”

秋林演出厅全年超过百场的持续输出。

护照打卡吸睛，创意印章传情。

外地游客留言真情流露。

秋林集团历史长廊讲述百年秋林沿革。

□文/摄 本报记者 王咏梅

作为国内屈指可数的百年历史综合型零售商业，秋林曾有过令人称羡的“流金岁月”，上个世纪五十年代，其曾是全国商业同业竞相学习的范本，亦有过波峰低谷，而今，百年秋林渴望“重回峰顶”。

依托秋林百年老建筑，深度挖掘城市文化、历史记忆和秋林非遗传承技艺等“宝藏资源”，借力秋林集团历史长廊、秋林博物馆，融合秋林大列巴展馆体验游、秋林演艺厅等文化创意一系列活动，秋林以“百年历史文化基因+创新表达”，奏响情感共鸣、品牌焕新与文化传播“独特叙事”的华美篇章。

彰显秋林建筑与文化之美

2022年8月，秋林面临市场低谷期，这无疑是一次严峻考验。“迎难而上，勇于创新，还哈尔滨一个令人骄傲的秋林……”，成为秋林公司管理团队和员工们心中的信念！逆势突围、创新图强，秋林“三年之变”改革势在必行。由此，2023年秋林文创系列活动开启。

“秋林的建筑之美，融合了巴洛克、折衷主义及新艺术运动风格，被评定为哈尔滨市不可移动文物。其主楼建于1904年，以造型饱满的穹顶和穹顶之上覆盖着雕刻精细的鱼鳞状铅皮、底部饰以花叶状纹饰闻名，成为建筑构图的中心。内部装饰则体现了‘新艺术’对自然元素的推崇，一直是哈尔滨商业的核心地标。八角楼梯，则是欧洲经典对称结构，至今保存完好……”秋林企划品牌战略总监师晓梅介绍说，“秋林不仅仅是一座精美的历史文化保护建筑的商业空间，更是跨越百年岁月的文化载体。风雨兼程，其与这座城市‘开放、包容’的精神交融！秋林建筑与文化之美，是镌刻在一代又一代哈尔滨人心中的难忘记忆，秋林特色美食，更是唤醒了远在异乡的游子几多乡愁……”

循八角楼梯徐行，从1楼的秋林集团历史长廊，到4楼秋林博物馆，彷佛在细语低喃，讲述着125年来秋林的“光荣与梦想”。在光影的娑婆里，我们聆听着“光阴的故事”——秋林百年历史沿革历历在目，1903年的汉密尔顿钢琴、早期秋林使用过的购物券等老物件，重现百年秋林商业风貌，成为城市记忆的“活化博物馆”……这一切，使秋林成为“国际滨”的城市名片。

以文塑旅，以文彰旅，以“哈尔滨只有一座秋林公司”为主线，其自主开发构建文创产品矩阵——推出了文具、家居等几十种单品的秋林文创系列产品，将秋林特色、现代元素融于木雕灯、文具、冰箱贴、抱枕等系列产品设计中，既保留了其“中西合壁，兼容并蓄”的鲜明特色，又符合现代审美需求。其中，以“护照打卡吸睛，创意印章传情”的互动体验项目，汲取秋林百年历史文化内涵，让文创产品有了“灵魂”，其不单单是一个商品，更是故事的琥珀，历史的缩影，文化的凝练。“这是我第一次来到这座美丽的城市！不枉期待！今天是2024年12月31日，明天就是2025年了！很开心在这天了解你的一切，爱上这里就像呼吸一样简单！”这是来自山西晋城游客胡陶陶的留言。“近悦远来”——敞开胸怀迎四海宾客，其在此不仅触摸到秋林的历史脉搏，亦与那些尘封的故事展开一场时空交错的交流。

秋林文创之旅的“独特叙事”，不仅擦亮“国际滨”的城市名片，更通过沉浸式体验构建了“文化——品牌——场景消费”的深度链接。

非遗技艺体验 开启双向赋能

原秋林公司地下室曾用于葡萄酒酿造、食品储藏，几经扩建后，仍保留了“前店后厂”经营模式。百年秋林，有多少“宝藏家底”？答案是：四项非遗传承技艺，乃“镇店之宝”。分别是：秋林大面包（大列巴）制作技艺，被评定为黑龙江非遗制作技艺；黑豆蜜果酒、格瓦斯饮料和秋林果酱的制作技艺，被评定为哈尔滨市级非遗制作技艺。伴随全国工厂游“火”起来，这些非遗技艺传承的宝藏，亟待以“新方式重启”！

“你品尝过刚出炉、热气腾腾的秋林大列巴吗？”抓住哈尔滨成为国内旅游“顶流”契机，秋林顺势而为，不甘人后——免费给参观者提供秋林果酱、红肠、花式奶油品尝，赠送秋林文创伴手礼……香气四溢的秋林大列巴，捕获游客味蕾的同时，亦俘获他们的心。据介绍，外地游客报名秋林大列巴展馆体验游，占比约为80%。秋林大列巴展馆体验游——打造非遗传承技艺沉浸式体验地，在国内工厂旅游可谓“独树一帜”。

“喜欢秋林的食品，喜欢秋林的历史氛围，愿秋林越来越好！愿哈尔滨越来越好！愿在不远处的未来，我还将重返这里。致这片美丽的土地！”来自重庆的柏利杰、陈天宇留言，道出了许多游客的心声。诚信经营理念的传承，坚韧、创新、开放的企业文化和精神传承，凝聚人心，调动起了一切积极因素，为秋林的长远发展注入了不竭的精神动能。

“内容+场景”沉浸式体验，增强游客对非遗传承技艺的认知与情感连接的同时，形成了独特的品牌辨识度，百年老字号与文旅产业实现“品牌焕新——流量导入——场景消费时代”的良性循环，亦为城市经济注入持久活力。

辐射带动“秋林商圈”效应初显

“当《我和我的祖国》《龙江欢迎你》音乐高潮迭起，在百年秋林的穹顶壁画间回响，那一刻，台上台下齐声合唱，期盼祖国繁荣富强的爱国之情激情澎湃，曲终人未散……”追忆难忘的主题音乐演出，哈尔滨音乐学院声乐歌剧系教师孟醒（被聘为秋林音乐总监）难掩激动之情。秋林自1900年起，通过引入管弦乐队、成立音乐俱乐部等形式，为哈尔滨早期音乐文化传播助力，而今秋林演出厅续写精彩：五一“劳动者之歌”主题演出；《莫斯科郊外的晚上》《喀秋莎》《山楂树》传唱历久弥新；《太阳岛上》《我在黑龙江等你》作为保留曲目，场场必唱，传递对美好生活与情感的祈盼……2025年第九届亚冬会期间、“秋林商圈”文艺演出不惜余力，秋林始终肩负起企业的社会责任与担当。

“以文促旅，以文促商”，文旅商深度融合。秋林演出厅将商业空间“升级”为“城市音乐会客厅”，通过全年超百场的持续输出，为“秋林商圈”文化+旅游+商业的文化氛围营造，书写了浓墨重彩的一笔。大数据显示：“秋林商圈”将百年建筑与音乐会结合，推出“秋林Citywalk”路线，2024年参与游客超10万人次，带动“秋林商圈”整体营收增长，提升城市吸引力的“引力效应”初显。

“秋林三年之变，虽然有了一些变化，但与愿景目标尚有很大的提升空间……”砥砺前行，秋林人的脚步愈发迅疾。秋林公司管理团队先后赴长春、许昌学习先进经验，掌控文旅时尚潮流，实现秋林文旅产品多元化。秋林非遗民俗集市——剪纸、布艺、草编、扇面，展现“尔滨”文旅产品多样性，花礼集+非遗民俗集市，满足市民、游客消费群体日益丰富的需求。

融秋林文旅、秋林俄餐、秋林咖啡等多业态成长，秋林文创之旅构建场景、区域布局联动、多元化载体，形成了“文化+旅游+商业”产业闭环，辐射带动“秋林商圈”的集束效应正在“进行时”。