惜食1%行动 | 用可持续魔法让粽子“节”后余生

本文转自公众号：惜食魔法袋

端午的厨房，弥漫着粽叶清香。

然而，当节日热闹渐渐褪去，那些吃不完的粽子和被丢弃的包装，却成为了节日后触目惊心的“余生”。节假日本应是享受美味的时刻，却总在不经意间陷入浪费的阴影。

但别担心，惜食魔法袋带着它的魔法又来啦！

「粽生新意」工作坊

在合肥、上海、武汉、西安四地，「粽生新意」工作坊热闹开展。

此次端午工作坊由惜食1%行动携手自然之友、光盘行动公益基金、光盘打卡、荟聚、合肥轨道交通共同举办，并获得仟吉、唐久便利的大力支持。大家用创意与行动，为端午粽子开启别样“新生”。

我们聚焦于粽子及礼品盒包装等易被忽视的浪费现状，通过创意手工与沉浸式低碳教育的有趣方式，拆解节日背后的浪费真相。同时倡导“食物不浪费”与“传统可持续”，带领孩子们在粽叶清香中触摸可持续的温度。

在合肥，工作坊现场热闹非凡。

粽叶摇身一变成为 “零碳树”，在孩子的手里长出了生生不息的绿意；粽子化身成各种创意美食，在舌尖品尝新生的甜意；而绘制的「可持续合肥市地图」更是告诉孩子们，家乡的绿水青山，就藏在每个不浪费的日常里。

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上海的工作坊则充满了时尚与传统融合的韵味。

废旧牛仔布料DIY成独具风格的饰品挂件，传承着端午祈福纳祥的习俗。现场还分享了多种创意料理，为余量粽子打开了新世界的大门。

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武汉的工作坊更是精彩纷呈。

童心与创意相互碰撞，成为一个个精巧独特的端午香囊；小朋友们拿起画笔，勾勒出更多减少浪费的可能；脑洞大开的食谱，也让粽子 “脱胎换骨”变成美味佳肴。

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此刻，古城西安的工作坊也在火热筹备中。6月2日，一场粽子的 “新生之旅” 即将开启。

现场不仅有奇妙的粽子“变形记”，还有创意手工坊，继续激发孩子们的环保创意，让端午余韵在脑洞中延续。

珍惜的种子正在生根。

沾着粽叶香气的童趣创作，让“不浪费”不再是刻板说教。孩子们也在轻松愉快的氛围中，逐渐意识到节约食物的重要性。

「粽生新意」魔法食谱

冰箱里堆满粽子吃不完？不妨试试稍动脑筋：

把粽子压平裹上紫菜，打工人早餐瞬间元气满满；用软糯香粽搭配浓郁椰香，一碗清甜消暑拯救苦夏没胃口；给粽子煎上金黄脆壳，咸甜党都心满意足。

亲自动手，用创意解锁脑洞食谱，GET更多可持续生活的奥秘。

每一粒米、每一片粽叶，都承载着匠心与汗水。

每一场工作坊，每一次改造，都是我们与地球对话的方式。

那些被赋予新生的食物，那些在孩子们手中变废为宝的包装，都在告诉我们，任何资源都不该被白白浪费。

今天是端午假期的最后一天，让我们一起解锁更多粽子的吃法，拥抱可持续的新生活吧。

惜食魔法袋于2023年10月16日世界粮食日号召入驻商家共同参与「惜食1%行动」，将每份魔法袋销售额的1%捐赠给相关公益机构。款项将主要用于：1/在青年群体开展关于减少食物浪费的理念教育；2/减少食物浪费、拥抱可持续生活方式的大众传播和倡导。

·23-24年度，捐赠给深圳市一个地球自然基金会，以响应世界自然基金会的气候行动。

·24-25年度，捐赠给中国光华科技基金会的光盘行动公益基金，以支持减少食物浪费行动倡议。