云南
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在龙陵的山野间藏着无数自带灵气的 “宝藏食材”，今天要带大家认识的是一个光听名字就充满亲切感的山间精灵——鸡肚子花。
山野里的春日限定浪漫
入夏的松林深处，嫩黄带青的花苞悄悄探出脑袋，像极了母鸡羽翼下未出壳的雏儿。晨雾未散时采花人挎着竹篓穿行其间，指尖轻捻花茎。带着露水的花苞簌簌落入篓中，仿佛把一整片山林的清新都揣进了怀里。
简单烹饪，解锁自然本味
用清水细细洗净，鸡蛋打入碗中搅散，与洗净的花苞拌匀，热锅冷油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固翻卷，撒盐调味，快速翻炒至香气四溢即可出锅。
口感体验
金黄的炒蛋裹着嫩黄花苞，第一口是鸡蛋的醇厚绵密，随之而来的是山野特有的清苦，如山风拂过舌尖，带着丝丝凉意，细嚼之下，回甘渐起，仿佛把夏日怒江的微风都吃进了嘴里。
时光易逝，山野有信，这个夏天，让我们在云南的山林与江风中，邂逅这盘充满深情的鸡肚子花炒蛋，把春天的味道，吃进心里吧。
来源：龙陵文旅
编辑：杨小俊
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