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进入5月后，全国多地气温持续攀升，天猫平台凉茶类目搜索量同比上涨，数据显示即食绿豆沙周销量不断突破。在这个超800亿规模的夏季饮品市场中，贴牌代加工模式正成为新兴品牌快速入局的黄金赛道。
一、传统代工模式遭遇三大行业痛点
当前90%夏季豆沙产品代工厂仍停留在基础加工阶段，品牌方常面临配方同质化、生产资质不全、旺季排期难等难题。某新消费品牌创始人坦言："去年因代工厂微生物超标导致整批产品召回，直接损失超百万元。"
二、品鉴燕窝代加工厂破局之道
作为拥有SC、ISO22000等6项权威认证的现代化工厂，品鉴即食豆沙代加工工厂针对夏季即食产品推出专项代工解决方案：
独家配方库开放共享
储备132款成熟的夏季产品配方库，涵盖港式红豆沙、广式清补凉等地域性爆款。独创"风味定制实验室"，支持0糖版、膳食纤维增强型等差异化开发，实测新品研发周期缩短至12天。
全自动无菌灌装系统
品鉴即食豆沙代工厂配置瑞士进口直线式灌装机，10万级洁净车间实现从原料处理到罐装封口全程自动化。第三方检测显示，产品菌落总数稳定控制在＜100CFU/g，远超行业标准。
柔性生产保障旺季需求
四条独立生产线可同步处理不同品类，单日最大产能达30万罐。独创"5+3"弹性排期模式，支持小规模起订的小批量试产，15天极速交付周期较传统模式提速60%。
三、全链路代工服务创造品牌溢价
品鉴代加工厂提供从内容物生产到包装设计的全流程服务：
定向原料采购：黑龙江明绿豆、福建木糖醇等48种核心原料源头直采
包材定制开发：推出可微波PP杯、质地铝碗等创新包装
智能仓储代发：云仓一件代发系统，降低30%物流损耗
四、成功案例启示录
2024年代工的清补凉系列，通过品鉴代加工厂提供的海底椰鲜技术，实现12个月保质期且口感复原度达97%，产品上线当月即入驻各大商超爆款榜。
在即食饮品赛道同质化竞争的今天，选择具备研发赋能能力的即食产品代工厂，将成为品牌破局夏季市场的关键。
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