北京
工人日报-中工网记者 姜雨晴
5月27日，2025年全国粮食和物资储备科技活动周在湖南长沙启动。国家粮食和物资储备局面向社会发布了粮食流通领域的10项科技创新成果，聚力保粮安、惠民生。
保障粮食储存安全是粮食流通领域科技攻关的核心任务。此次发布的“粮仓智慧绿色储粮技术体系创新”“储粮害虫智慧监测与绿色防控集成技术”“粮食收购智能扦检系统”“负压散料输送系统关键技术装备创新与应用”“粮食真菌毒素检验监测预警关键技术体系”等一系列粮食仓储技术成果，在粮食仓储领域推广应用，取得良好成效。
粮食安全事关人类生存，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。“适度加工小麦粉及大宗面制品产业化升级关键技术装备与应用”“速冻面米食品生产关键技术与装备及其产业化”“风味食用植物油精准适度加工新技术”“基于提质降耗的油脂加工智能装备创新技术”“发酵饲料产业化开发利用关键技术及应用”等成果，通过科技创新提高粮油资源利用效率，助力粮食减损、降耗。
此外，还有粮食流通领域的10项应用案例，以及7项科技创新需求共同发布，旨在通过展示科技创新成效，引导行业科技力量协同发力，为粮食和物资储备事业高质量发展提供有力科技支撑，在更高水平上保障国家粮食安全。
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长周冠华表示，希望粮食科研机构围绕粮食科技创新需求，聚焦科技创新与产业创新深度融合，凝聚创新合力、加强协同创新，携手解决好粮食行业发展面临的技术难题，为保障国家粮食安全提供更加坚实的科技支撑。
来源：工人日报客户端
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