北京
粥是我们家庭中很常见的一种主食。但是因为营养比较单一，所以我们喝粥的时候一般会搭配很多的菜和其他的食材来一起食用。
但其实只需要一些简单的小心思。我们可以在熬粥的时候增加一些食材，让粥的营养更加丰富，同时也显得不那么寡淡。今天给大家推荐的是非常适合夏天的五白粥。所谓五白就是用了五中白色的食材，好看的同时又能保证营养的充足，抓紧时间做起来吧~
芦笋：芦笋里面有大量的叶酸，含有非常丰富的B族维生素，可以帮助神经管发育，和智力发育。
豆腐：豆腐是夏天补充蛋白质非常好的一种食材，我们每天都需要摄入含钙食材，每天吃一块豆腐，就能很好的满足对钙质还有B族维生素的需求。
白木耳：白木耳里面的含铁量相对黑木耳比较低，但是它里面含有大量的维生素D，这个是非常好的促进钙吸收的介质。
菜花：菜花中含有大量的维生素C，这个是对于提高免疫力是非常需要的，夏季室内开空调，外面很热，室内外温差很大。如果免疫力很高，对于预防空调病是有重要作用的。
材 料 / 步 骤
材料：
豆腐，菜花，白木耳，芦笋，鱼肉，白米粥，和风调料
步骤：
1，将豆腐，菜花，芦笋，鱼肉和白木耳切成自己喜欢的大小
2，将所有切好的食材放到五倍米粥中进行熬煮，熬煮至食材成熟加入适量和风调料调味即可
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