云南
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萝卜硫苷是一种主要存在于西兰花种子和芽苗中的天然活性产物，经黑芥子酶或肠道微生物作用后可转化为萝卜硫素。萝卜硫素是目前发现的Nrf2的最强激活剂之一，可通过激活Nrf2开启解毒、抗氧化、抗炎等多种细胞保护作用。
作为云南云南本土企业，玖珍生物主营产品就是萝卜硫苷，他是西兰花种子水提产品。在云南自有千亩级原料种植基地。今年的产品检测萝卜硫苷含量为17%，目前年供应能力20吨成品，源头货源。
萝卜硫苷属于十字花科蔬菜中天然存在的一种“硫代葡萄糖苷”类化合物。硫代葡萄糖苷经“黑芥子酶”酶解后在体内产生具有生物活性的异硫氰酸酯。这种黑芥子酶也天然存在于其他十字花科蔬菜。
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