四川
苍蝇馆子，成都的美食“精髓”。
大街小巷的市井美食，烟火气中的美好回忆！
价格相因、味道巴适，环境已不重要……
全部吃了一遍才晓得，成都人太会过日子了。
01.魏记卤菜川菜馆
龙潭寺超火的一家苍蝇馆子，食客大多数都是上了岁数的大叔嬢嬢，于是网友戏称其为“爆眼子老头”的食堂……
食材都是每天新鲜采买，灶台边上现点现炒，从每天中午十一点就开始打拥堂，稍微去晚点就找不到座位……
推荐招牌卤鸭子，很多老顾客都是吃一只再打包一只，咸香油润，其他的菜品闭眼点，虽没有网上传说的那般惊艳，但也是中规中矩，下酒或下饭都是不错的，关键是价格真的很实惠！
02.豆腐脑花
簇桥附近的“网红餐厅”，没有招牌、没有菜单，每天都是座无虚席，如此火爆的程度竟然延续了很多年……
食客不约而同地排队，守在灶台边上，两位厨子一男一女，动作娴熟，几道招牌菜早已烂熟于心，从抓配菜到撒调料，再到大火爆炒颠勺出锅，动作一气呵成，刚出锅的一盘菜，但凡你动作稍微慢了一步，转身就被后面的食客“抢”走了……
火爆肥肠、豆腐脑花、肝腰合炒是必点的，味道没得说，非常值得推荐！
03.赵姐猪耳朵
温江当地的知名苍蝇馆子，这边卖猪耳朵的馆子有很多，但最火爆的还得数赵姐家，几乎占据了半条街……
凉拌的猪耳朵调味很出彩，熟油辣子的香味是重点，香辣浓郁，加之调味较重，一盘猪耳朵轻松让你吃两碗米饭！
04.府庙豆汤饭
又是一家值得去打卡的老馆子，环境就像是乡村的坝子，一到饭点时间顿时涌入大量的食客，人声鼎沸，大老远就能听到闹热的氛围……
豆汤饭是招牌，分别有肥肠豆汤和素豆汤，但更受欢迎的却是他家的凉拌菜，菜品的价格一般，但是份量给得足，味道都是属于甜辣风，还要就是花椒整得重，吃完了嘴皮子都是麻酥酥的……
05.石桥苍蝇馆
一家被四川“男神”李伯清老师打卡的苍蝇馆子，菜品主打就是一个新鲜，锅气足，点菜的方式也很特殊，一样抓一小片，丢在盘子里，厨子瞟一眼就晓得是啥菜……
环境确实有点恼火，“大堂”都是旧厂房改造的，服务方面几乎没有，价格一般，味道还是可圈可点。
成都的苍蝇馆子不计其数，好吃又实惠的还有哪些？
*本文所提及的餐馆，仅代表作者个人口味喜好，仅供粉丝朋友参考*
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