厦门老字号组团亮相旅博会，创新传承思维赋能高质量发展

5月16日至18日，第二十届海峡旅游博览会暨2025第十届中国（厦门）国际休闲旅游博览会在厦门国际会展中心圆满落幕。本届展会以“融进来，走出去”为主线，吸引境内外30余个省市及地区参展，累计观展超8万人次，现场成交额突破2.1亿元，老字号企业组团参展成为展会亮点，展现了厦门文旅融合与商业创新的双重活力。

厦门老字号协会组织近30家老字号及会员企业参展，涵盖中华老字号、福建老字号及厦门本土品牌，其中有中华老字号南普陀寺实业社、厦门中药厂&八宝丹健康、古龙食品、中茶海堤，福建老字号通士达照明、亚洲酿酒、金门酒厂，厦门老字号奥佳华、欧芭（名姿）集团、厦门宾馆、云香茶业、启原洋伞、宏旺味香、东浦食品、汀溪万利酒厂、黄送记、洋江食品、惠尔康、惠和石文化园、旷野茗茶、妙吉祥、亚珠餐厅、舒心餐饮，会员企业石语珠宝、鹭林食品、华威巧克力、普云香业、绿帝&港记等企业。展区面积达5000平方米，成为闽南文化展示的重要窗口。

中华老字号南普陀寺实业社展示的文创产品令人耳目一新，百年药企厦门中药厂携市级非遗“八宝丹”制作技艺亮相，通过中医药文创产品和非遗工艺展示，吸引众多采购商驻足；古龙食品以沙茶肉酱、鲍鱼姜母鸭等经典产品激活“舌尖上的乡愁”，中茶海堤还通过线上直播拓展消费场景。

厦门启原洋伞工贸展出全球最轻的96克雨伞，以德系标准融合闽南文化的手工制伞工艺，彰显“中国智造”实力；台资企业金门酒厂、洋江食品等则以“0添加”健康调味品和出口30国的品质，展现老字号国际化布局。

厦门宾馆呈现“国宾级”闽菜，华威巧克力以欧洲原料融合本土元素，云香茶业在福建馆内开摆八仙桌成为年轻消费者的打卡热点。

展会最后一天，厦门老字号协会联合旅博会主委会举办“2025老字号创新传承思维及高质量发展分享会”，邀请了建发国旅集团党总书记、副总陈连保，海底捞区域事务总监刘斌，厦门老字号协会副会长和厦门中药厂总经理墙世发，厦门老字号协会副会长和味正集团董事长张嘉辉等嘉宾做重点分享。

随后与会者围绕围绕老字号企业的发展与创新展开讨论，强调了老字号在经济全球化和消费升级浪潮中的机遇与挑战。会议提出，老字号企业需守正创新，结合文旅融合，拓展国内外市场，同时注重产品和服务质量，以适应消费者需求。与会者分享了出海经验，探讨了如何利用技术提升企业竞争力，并强调了企业文化和品牌故事的重要性。此外，会议还讨论了如何通过会展和旅游活动推广老字号，以及如何利用科技手段增强活动吸引力。

本届旅博会通过“线上云逛展+线下体验”模式，实现抖音、小红书等平台超1000万次曝光，助力老字号触达年轻消费群体。未来将持续推动老字号与“世界一流旅游休闲城市”建设深度融合，通过会展经济、文旅线路开发及数字化营销，助力品牌走向国际。

从非遗技艺到智能制造，从闽南乡愁到全球市场，厦门老字号正以创新传承思维书写高质量发展新篇章。在政策与市场的双重驱动下，这些“文化守护者”与“商业探索者”将继续为厦门文旅产业注入持久活力。