来伊份加速推新店型、调整门店结构

5月18日，上海来伊份股份有限公司（下称“来伊份”，603777.SH）举办供应商大会。会上，来伊份董事长施永雷透露，来伊份门店将开启从1.0向2.0的转型。

据了解，来伊份1.0版本门店多为30平方米左右的小面积店铺，2.0版本的店铺面积将会扩大到80至120平方米。施永雷指出，当下市场竞争愈发激烈，消费者对产品质价比的关注度持续攀升，这是两个不变的趋势。过去，来伊份严控门店面积，在零售行业中面积扩大往往伴随着成本的增加。但如今，为顺应未来可能会发生的线上、线下的生态重构，来伊份需要作出改变，线下的场景需要给消费者提供更好的体验。

为此，来伊份将在线下推出多种店型，如来伊份Life、来伊份Mall等，以适配不同消费场景，此前其会员仓储店已率先试水。施永雷透露，后续新开门店将以来伊份Life店型为主打。

来伊份方面介绍，来伊份Life的特点在于店铺面积更为宽敞（≥100平）、品类更丰富，并且具有更为显著的社区生活特性。具体而言，生活店围绕消费者的一日三餐及儿童娱乐、旅游出行等生活场景，通过深化低温乳制品、锁鲜卤味、茶饮果汁、进口商品、儿童食品玩具等品类的布局。

施永雷透露，目前来伊份已经拥有70家来伊份Life店。该模式通过扩大店铺面积和优化运营，使得人效提升和费用率优化。此外，Life店店通过场景化陈列增强了复购率，带动业绩增长，进一步降低了固定成本分摊比例。

在门店布局上，来伊份也有新规划。来伊份将调整直营与加盟门店的结构，进一步提升加盟门店占比。2024年年报数据显示，报告期末，来伊份直营门店1485家，占比48%；加盟门店1600家，占比52%。

品牌转型方面，来伊份CEO李建钢表示，来伊份正重点整合供应链、品牌营销及业务团队资源，以快速响应新时代年轻消费群体的需求变化。预计今年第三季度将推出多项重大举措，包括深化IP合作及加强线上内容营销，形成新的增长点。

值得注意的是，线上渠道一直是来伊份的短板。2024年年报显示，其电商收入在总营收中的占比仅为6.29%，与良品铺子（41.27%）、三只松鼠（69.73%）、盐津铺子（21.85%）等同行存在差距。不过，来伊份已明确表示平衡全渠道发展布局。

李建钢表示，来伊份今年在电商发展上将聚焦品牌维度与IP合作，相较于采用低价竞争策略，更专注于价值竞争。他指出，低价模式既难以保证品质的长期稳定，也不利于培养消费者复购行为。今年电商业务的核心发展方向，将围绕“礼盒+IP+周边”的模式展开。李建钢透露，今年9月，来伊份的线上电商数据预计将迎来显著增长。

（作者 叶心冉）

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叶心冉

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