4种酒已被列入“黑名单”，或许有你喜欢的，不妨对照自查！

1985年出生的小邹（化名）是某银行的客户经理。4月7日的晚上，为了陪客户应酬，他喝到趴倒在餐桌上。同事们以为他只是喝多了睡着了，就把他送回酒店房间休息。

第二天早上，大家发现小邹一直没起床，进房间一看，没想到年仅40岁的他已经永远离开了。经法医诊断，是急性酒精中毒夺走了他的生命。

而这并非个例，据世界卫生组织报道，截止2019年为止，全世界每年约有260万人死于饮酒。其中，20-39岁的年轻人占比最高，达到了13%。

触目惊心的数据背后，是酒精对身体的全面“击溃”。

好友聚会、应酬social哪哪都逃不开酒，有不少人更是秉承“小酌是怡情，喝大酒才伤身”的观念，两天一“小酌”，一周一“大饮”，但这种做法其实——

酒精就像个狡猾的“潜伏者”，早已被世卫组织贴上1类致癌物的标签，一旦潜入我们的身体，便开始到处“闯祸”，从大脑到生殖器，无一幸免。

肝脏是代谢酒精的主要场所，因此它也是身上最容易出岔子的器官之一。长期喝酒或总是喝大酒，很容易出现脂肪肝或肝硬化，这些疾病继续发展，就有可能引发癌症。

据世卫生组织、国际癌症研究机构等综合研究，酒精至少与7种癌症存在直接因果关系。包括口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌、胃（贲门）癌等。

而《European Journal of Public Health》上的一项研究发现，2017年欧盟有近23000例新发癌症病例与轻度至中度饮酒（每天<20g纯酒精）有关，占所有酒精归因癌症的13.3%。

也就是说，即使每天少量饮酒，仍然会增加患癌的可能性！

更可怕的是，有些酒不只有酒精本身的危害，还暗藏多重伤身陷阱，稍不留神就可能遭遇致命风险。

喝酒伤身，“喝错”酒更伤身，特别是以下几种！

指的是无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的散装酒。

这类酒一般通过流动摊、小作坊等渠道售卖，没有任何质量保证，存在很高的安全风险。

2流动摊贩在街上吆喝：源自“茅子镇”，不好喝不要钱！ 桌上摆着很多样子像茅台的酒，纯白瓶子+红丝带

首先，三无散酒可能存在用料问题。

有研究指出，如果使用了品质较差的高粱、木薯等原料，易使酒（尤其白酒）中氨基甲酸乙酯含量超标，大大提高致癌风险。

其次，卫生条件也难以保证。

环境脏乱且没有严格的杀菌环节，可能混入黄曲霉菌、赭曲霉和大肠杆菌等各种致病菌，轻则呕吐腹泻，重则器官衰竭甚至死亡。

比三无酒更阴险的，还有盗版假酒。

它们披着正品的外衣，包装几乎以假乱真，价格却便宜得离谱。有人被迷惑误买，也有人图省钱、充面子故意购买。

为节省成本，很多厂家会使用工业酒精，其中混含着十分凶险的甲醇。虽然甲醇是酿酒过程中难以避免的产物，但正规厂家能够通过工业化手段去除甲醇，黑心厂家则可能没有这一步！

据《中华急诊医学杂志》的一份研究，摄入甲醇100mg/kg体重，人就会出现头晕眼花、恶心呕吐等中毒反应，严重时可能失明，而达到0.3-1g/kg体重则可能致命。

可怕的是，我们消费者很难得知酒中的甲醇含量究竟有多高，也许喝10杯还没事，也许喝半杯就中招。

此外，一些不法商家为了让酒看起来更“挂杯”，还可能会偷偷添加塑化剂。

这种物质虽然能让酒看起来更浓稠，但长期摄入，可能使肝肾等器官受到不可逆性损伤。同时，它还被证明具有生殖毒性，不仅会干扰内分泌，甚至可能影响生育能力。

酒是一种良好的溶剂，某些中药材溶于其中可以在一定程度上提高疗效，因此不少人认为药酒能够预防疾病、延年益寿。

然而，药酒的本质更倾向于“药”而非“酒”。它的制作复杂而精细，不同的药材对浸泡时间、酒精浓度等都有严格要求。

如果买的是三无产品，或者自己随便照着网上配方泡，不但可能没用，搞不好还会中毒，严重甚至死亡。

比如常被认为可以祛风除湿、缓解疼痛的川乌和草乌，其含有的乌头碱具有致命毒性。

在医生指导下煎水内服或研磨

但如果随意用来泡酒，口服0.2mg就会出现口舌麻木、心悸等中毒症状，3-5mg就有可能致死。

此外，并不是每种药酒都适合所有人。每个人的体质不同，如果身体不缺还要“硬补”，非但起不到养生作用，还可能大大增加肝肾负担。

很多人喜欢用葡萄、山楂、青梅等水果自己酿果酒，实际上稍有不慎，果酒就可能变“毒”酒。

水果里含有果胶，这种胶在发酵过程中会产生甲醇，假如还不小心放进几个烂果子，酒里的甲醇含量会更高。

而且，在家酿就更不具备去除甲醇的条件了，只能任由其“肆意”危害我们的视力和大脑，甚至威胁生命。

更吓人的是，酵母分解糖分会产生大量二氧化碳，如果没有中途放气这一步，瓶子内会陆陆续续堆积出6-8倍的气压！

一般的玻璃瓶很难承受这么强的压力，非常容易爆炸！酒撒了是小事，万一伤到人就危险了。

不管买什么酒，首先要通过正规渠道，尽量不在路边摊等场所买。

其次，检查“身份证”也很重要，需要特别留意的信息包括生产厂家、产品等级、生产许可证号、生产日期、执行标准。

购买白酒时，瓶身上带有GB/T20821或GB/T20822标号的，配料表出现“食用香料（精）”的都别碰，是妥妥的勾兑酒。

购买红酒或其他进口酒水，可以向商家所要《入境货物检验检疫证明》，如果没有相关证明，很有可能来路不明哦。

最后，酒入口前再闻一闻加看一看，工业酒精通常气味刺鼻，不会有“粮香”和“窖香”。而加了塑化剂的酒，挂杯难以均匀下落，反而会粘稠如糖浆。

酒精不存在所谓的安全剂量，饮酒越多，风险越大。

《JAMA Network Open》上的一项研究就曾指出，长期饮酒会增加3%-34%的癌症风险，而减少或戒掉酒精摄入可降低4%-9%的相关风险。

所以，能戒就戒掉，九叔给大家准备了一些戒酒小技巧：

首先，要给自己设定明确的戒酒目标，比如这个星期只喝一次酒，把目标写下来贴在家里最明显的地方，时刻提醒自己，给自己积极的心理暗示。

最好把家里的酒处理了，买点苏打水、茶或果汁，想喝酒的时候就灌一口。

此外，还可以给自己找点别的乐子来分散注意力，比如爬山、做瑜伽和朋友k歌等。

酒瘾大的朋友可能会出现焦虑、头痛等戒断反应，如果症状严重建议尽快就医。

如果一时戒不了或社交场合无法不喝酒，那就得学会控量。

根据《中国居民膳食指南建议2022》，成人一天饮用的酒精量最好不超过15g，大约是500ml啤酒（约1瓶），150ml红酒（约1杯），40ml白酒（约1小杯）。

喝酒虽然能带来短暂的欢愉，但付出的健康代价往往难以挽回，倘若不得不喝，请务必远离黑名单上的4种酒！

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