北京
2025年5月17日，东和小愚椰子鸡盛大启幕，这里是餐饮与明星的完美交融，更是品牌匠心与时代美食的华丽绽放。此刻，让我们通过镜头与文字，重溯那些闪着光的美好时刻。
典礼现场高朋云集，香港新社联北区地区委员会主席兼香港特首委任议员溫和辉先生、广东省政协委员黄木鹏先生、盐田同乡会会长沙锦涛先生、深圳市荣津集团主席魏荧女士、深圳市百里香餐饮管理公司董事长杨智勇先生、香港资深传媒人/演唱会出品人郑锦辉先生、香港食家石国强先生及特邀嘉宾李剑波先生等领导嘉宾共同见证这一盛事。
本次开业盛典，东和小愚椰子鸡董事长杨智勇先生向支持新店发展的各级领导、广大客户以及合作品牌表达了衷心的感谢，表示东和小愚始终坚持“以匠心品质与服务守护信任”，并坚信东和小愚椰子鸡的重磅到来，将为沙头角的市民提供更多元化的特色，引领该区餐饮行业新潮流。
香港特首委任议员温和辉先生在致辞时充分表达了对东和小愚重磅回归沙头角的期待，希望在新机遇、新挑战下，东和小愚能够发挥深港共融的标杆作用，给沙头角区域带来新的启发和发展力量。
典礼高潮来自象征开拓进取的剪彩环节，一众星级嘉宾包括 : 香港新社联北区地区委员会主席兼香港特首委任议员溫和辉先生、盐田同乡会会长沙锦涛先生、深圳市荣津集团主席魏荧女士、深圳市百里香餐饮管理公司董事长杨智勇先生、东和小愚椰子鸡董事李坤莲女士、东和小愚椰子鸡董事刘锦旗先生、中国香港著名演员古明华先生、中国香港艺人及歌手关浩扬先生、中国香港艺人及歌手陈安麒小姐及中国香港演员吴育枢先生隨着简单而隆重的剪彩仪式后，共同切开代表着喜庆与吉祥的金猪，祝愿新店客似云来，诸事顺遂，兴旺发达。
艺术之旅，共奏华章
庆典现场气氛热烈，锣鼓声和舞狮表演拉开了活动的序幕，瞬间点燃了在场观众的热情。香港明星关浩扬、陈安麒、古明华和吴育枢等亲临现场，献唱经典歌曲并与现场嘉宾和观众零距离互动。
当中有拉丁舞王之称的TVB演员关浩扬的劲歌热舞及潮妈陈安麒的架子鼓伴奏改编歌曲的精彩表演更是将活动推向了高潮。
庆典期间，更获得广东省政协委员黄木鹏先生致送《香港六宝》国画予深圳市百里香餐饮管理公司董事长杨智勇先生，寓意新店开业六六大顺，喜迎四方客。
而来自香港的中华艺术馆馆长林民恩先生则致送《饮和食德》墨宝，祝愿新店开业大吉，客似云来。
及后，东和小愚椰子鸡董事长杨智勇先生、香港特首委任议员溫和辉先生、盐田同乡会会长沙锦涛先生、香港北区区议员高维基先生、中国香港艺人及歌手关浩扬与陈安麒提笔为六头雄狮点睛，伴随铿锵锣鼓，醒狮矫健腾跃，寓意东和小愚将以锐意之姿奔赴辉煌前程。
最后，东和小愚椰子鸡开业盛典在一片火热的氛围中，圆满落下帷幕。
在开业盛典结束后，广东广播电台-南粤频道特别对香港影视明星古明华先生、陈安麒小姐及关浩扬先生进行了独家专访，三位嘉宾从不同视角畅谈各自对跨界餐饮行业的发展与未来期盼。
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