守护老百姓“舌尖上的安全”！宜宾公安发布通告

关于常态化征集假劣肉制品及

农村假冒伪劣食品犯罪线索的通告

为持续深入常态化开展打击制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品违法犯罪活动，切实守护老百姓“舌尖上的安全”，宜宾市公安局决定在全市范围内公开征集上述领域违法犯罪线索。具体事项通告如下：

一、线索范围

（一）加工、销售未经检验检疫或走私入境的冻品肉违法犯罪线索。

（二）生肉及肉制品生产经营者在生产、销售、运输、贮存过程中，生产经营属于病死、毒死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品或违反食品安全规定，非法添加非食用物质，超限量、超范围滥用食品添加剂的违法犯罪线索。

（三）肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，违法使用鸡肉、猪肉、鸭肉等其他肉类冒充（掺入）牛羊驴鹿肉及其制品等生产加工食品的违法犯罪线索。

（四）养殖场（户）及其他单位、个人违法使用“瘦肉精”等禁止使用的药品及其化合物，以及注水、注药或者注入其他物质，不按规定自行对病死畜禽进行无害化处理等违法犯罪线索。

（五）餐饮服务单位、集中用餐单位食堂，采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，采购、制售假冒牛、羊、鸡等肉制品，非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法犯罪线索。

（六）未在定点屠宰场所从事生猪屠宰活动以及非法买卖、伪造检疫合格证明等违法犯罪线索。

（七）农村集贸市场、城乡结合部农贸市场、面向农村的食品批发市场中，侵犯商标权违法犯罪线索；食品中掺假、以次充好、以假充真、以不合格食品冒充合格食品违法犯罪线索。

（八）农村地区食品生产经营单位在生产过程中非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法犯罪线索。

（九）涉及农村食品安全、校园食品安全的其他违法犯罪线索。

二、线索受理渠道

自公告发布之日起，接受群众举报，举报人可通过信函、现场、电话等方式举报。

（一）举报受理电话：0831-2228110

（二）邮寄举报地址：宜宾市叙州区蜀南大道东段27号（宜宾市公安局环境资源和食品药品犯罪侦查支队），邮编：644000。

三、相关工作要求

（一）举报人应遵守国家相关法律、法规、规章等相关规定，如实反映举报对象、时间、地点等信息，并提供相应实物、图片、音视频等必要的证据。

（二）举报人要实事求是，对于恶意举报、诬告、陷害他人的，公安机关将依法追究法律责任。

（三）公安机关将对举报人的信息严格保密，对举报人打击报复的将依法严肃处理。

特此通告。

宜宾市公安局

2025年5月14日

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