315中国农超平台助力四川火锅食品供应链健康发展

本网讯【记者袁军】5月14日，一场意义深远的签约仪式在四川省成都市武侯区天府大道北段1199号2号楼12楼隆重举行。叁壹伍科技•315中国农超电商平台与四川省火锅食品供应链发展促进会达成战略合作，双方将携手为火锅食品产业发展注入强劲动力，助力乡村振兴战略落地实施。

四川省火锅食品供应链发展促进会书记员文斌、法人兼执行会长黄成基、副会长崔强、秘书长李岗，以及合作单位万霖农业科技(江苏)集团有限公司杨帆、袁峰、李晓通等代表出席仪式。叁壹伍科技集团方面，省社科联主管四川西部经济文化发展研究院电子商务研究所所长、集团董事长赵健教授，315中国农超电商平台运营执行总裁白天志，315中国农超发展委员会主任石胜利、综合办主任甘敏生、秘书刘川宁等共同见证了这一重要时刻。

签约仪式上，四川省火锅食品供应链发展促进会执行会长黄成基率先致辞，对叁壹伍科技集团一行表示热烈欢迎，并详细介绍了促进会的基本情况。作为四川省工商联直属商协会、拥有四川省民政厅颁发独立法人社团资质的行业组织，该促进会是全国首家专注火锅供应链领域的商协会，在政府与行业之间发挥着重要的协调作用，是推动四川火锅产业链向外拓展的核心力量。

深耕餐饮和火锅技术研究多年的黄成基会长，直击行业痛点，提出要着力解决餐饮与供应链之间的难题，帮助企业降本增效，实现会员单位供应链、产业链的有效衔接。他透露，促进会成员涵盖餐饮火锅企业、食品供应链企业，以及养殖、生产、加工、智能制造、销售等全产业链企业，已形成闭环式产业生态，具备强大的产销一体化品牌战略输出能力。目前，促进会已与云南省文山壮族苗族自治州人民政府达成合作，推动文山小黄姜产业发展，而与315中国农超平台在小黄姜产业的合作也将成为未来重点落地项目。

315中国农超电商平台运营执行总裁白天志在发言中阐述了平台的核心使命——推动中国乡村振兴产业高质量发展，致力于打通从基地、工厂到居民家中的“最后一公里”。同时，他还介绍了叁壹伍科技在银发康养领域的创新探索，通过联合国内外顶级医疗专家、脑科学专家和AI专家，开展“AI脑健康服务”课题研究，建立“颐脑乐活 健康大脑”服务体系，将前沿科技应用于社区居民健康管理和居家养老服务，为相关领域提供科学数据支撑。

315中国农超发展委员会主任石胜利结合自身丰富的行业经验，回顾了武陵山珍产业的发展历程，强调品牌与创新在产业发展中的重要性，并对火锅食品产业的高质量发展充满信心。

电子商务研究所所长赵健教授着重介绍了315中国农超电商平台的战略布局与定位。他指出，平台始终坚持服务“三农”与“乡村振兴”，以诚信为根本，致力于打造无假货的标杆电商平台。目前，平台已在国内多地建立分支机构，并积极响应“一带一路”倡议，在欧亚、东盟国家建立合作关系，设立315中国农超东南亚（国际）站。未来，平台将加速线上线下融合，推进“315中国农超（超市进社区）”项目，严格把控食品安全，推动农副产品走向全国、全球市场。此外，平台还将发挥资源整合优势，吸纳困难群体就业，助力社会帮扶工作；通过完善产品全生命周期追溯体系，为政府监管提供有效支持，促进市场良性发展。

此次签约标志着双方将以食品供应链为核心，从源头把控食品安全与质量，在重点城市共建线上线下一体化交易平台，推动产品商品化进程，为“乡村振兴”战略的全面实施贡献力量。随着合作的深入推进，双方有望整合各自优势资源，实现产业协同发展，共同开创火锅食品产业的新篇章。