“感恩母亲节·民以食为安”社区联动包御谱馄饨亲子活动

庆祝母亲节的到来，促进亲子互动与社区和谐，2025年5月10日，深圳市坂田街道象角塘社区、华为万科城社区洋溢着温馨与传统文化交融的节日氛围。

由深圳市老年协会御谱膳食指导专业委员会联合社区老年协会主办的“感恩母亲节·民以食为安”包御谱馄饨亲子活动，在佳兆业中央广场与华为万科城社区家庭发展服务中心同一天举办，吸引近60多组家庭参与，以一碗馄饨传递孝亲文化，用御谱膳食守护家庭健康。

社区联动，共筑食安膳食，上午9时，象角塘社区老年协会吕波会长致欢迎词及佳兆业中央广场物业管理处领导致辞，率先拉开了活动序幕。

活动现场设置“包御谱馄饨长台”，通过现场指导，向居民展示御谱膳食的配制食物归经图，专委会团队现场教学，指导亲子家庭制作“健脾养胃馄饨”，并科普“四气五味”膳食理论。

下午3时，活动热度延续至华为万科城社区家庭发展服务中心，华为万科城社区老年协会王洪飞致欢迎词。

御谱膳食指导专委会黄政霖主任讲解御谱膳食归经配制。

御谱膳食指导专委会王忠春秘书长主任讲解御谱膳食馄饨制作要点，这里特别增设“现场教学”互动环节，邀请社区家庭带孩子们参加包馄饨，这次亲子活动践行了新时代文明实践。

据了解，馄饨馅的御谱膳食浆为了保证100%原生态，无色素、无防腐剂、无添加剂，选用了1617年明朝御医陈实功的食材组方，结合微生物学、生物工程学，利用ALR/ff生物反应器，高浓缩无性繁殖，培育出大量虫草菌丝体、游离肽硒、腺苷、多糖、16种氨基酸、SOD超氧化物歧化酶、维生素等营养成分。采用纯粮米酒加入保鲜，并申请了食品生产许可证号sc10644030703787和产品标准代号Q/YP0002S-2022。经过烹饪的餐食更加美味，营养好吸收。应用在馄饨、水饺，鸡汤等家庭各种食物烹饪中，有效获取餐桌上的营养。

未来展望

深圳市老年协会御谱膳食指导专业委员会，将践行“民以食为安，膳以养为基”的理念，已举办2024年度厨艺比赛，相继举办2025年度“御谱膳食厨艺比赛”（5-10月），开展社区“民以食为安”全民健康管理宣传科普活动，向老年人提供家庭3代同台、4代演绎的亲子活动大舞台，普及食医为上上医的膳食相关知识。
我们相信，在各级政府和社会各界的关心和支持下，专业委员会一定能够取得丰硕的成果，为老年人的健康事业做出积极的贡献。也为全球膳食健康产业的交流与合作提供了广阔的平台。同时，我们也期待更多的健康爱好者加入到这个大家庭中来，共同为全民健康管理事业贡献自己的力量。

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