中医药巨头发力养生酒赛道、5年剑指百亿，助力酒商突破利润瓶颈！

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨岁寒编辑丨云横编审丨云顶

“未来5年，振东五和养生酒销售额将达到100亿，成为中国健康养生酒领导品牌。”

这是中医药巨头山西振东集团发力养生酒赛道的响亮宣言。

5月10日，由山西振东集团和山西振东五和养生酒有限公司主办的“2025中国首届养生酒产业创新发展高峰论坛”在山西长治举办，五和养生酒两大系列、八款新品正式亮相。

酒业家了解到，未来，五和养生酒将针对库存积压、动销低效、价格倒挂、活动单一等经销商痛点，结合其雄厚资源，通过动销活动、运营支持、全国健康顾问、广告投放等招商会、慈善活动等对合作伙伴进行精准赋能。

蓬勃发展的养生酒产业，如何支撑振东五和养生酒的百亿梦想？振东五和养生酒的百亿蓝图又将为经销商带来哪些新机遇？

市场规模突破500亿元

养生酒加速崛起

近年来，随着国民健康意识的觉醒和消费分级趋势的推动，养生酒行业正迎来前所未有的发展机遇。

▍山西省酒业商会会长张春生

“我国养生酒市场规模已突破500亿元，年均增长率超过20%，成为酒类市场中增长最快的细分领域之一。这一趋势不仅印证了消费者对健康生活的追求，更彰显了中医药文化与酒类产业的深度融合潜力。”山西省酒业商会会长张春生高度看好养生酒产业的发展潜力。

事实上，从《黄帝内经》到《本草纲目》，从《齐民要术》到《天工开物》，都记载着养生酒的重要价值和技艺发展。这也启示我们，任何时候，养生酒都应该代表酿酒、制酒的最科学、最先进、最前沿技艺。

▍中国酒类流通协会会长秦书尧

“科学技术是第一生产力，养生酒必须以科学领先为支撑和保障，以科学的领先，引领市场的赶超，才有机会切入更加主流的市场赛道。”中国酒类流通协会会长秦书尧认为，对标白酒、啤酒、黄酒等各酒种，养生酒必须在生态研究、成分研究、风味研究、人体饮用机理研究等方面做到领先，如此方能有好的发展。

振东集团显然是这个领域的佼佼者。酒业家了解到，振东集团深耕养生酒领域，以“药食同源”为核心理念，汇聚顶尖科研力量，自2001年起便组建了由山西中医学院周然教授领衔的科研团队，耗时多年完成了配方与工艺研发，不仅解决了传统药酒“口感与功效难以兼顾”的行业难题，更以“药食同源”理念开辟了养生酒新赛道。

值得一提的是，据振东五和养生酒相关负责人介绍，今年1月，五和养生酒核心产品“清清酒”已获得国家“降尿酸”专利认证，成为酒类健康化领域的标志性事件。

▍山西中医学院周然教授

养生酒既是传统文化理念的现代演绎，也是消费分级与技术创新碰撞的产业结晶。随着健康浪潮席卷酒业，养生酒的崛起已势不可挡。“新的健康理念需要新的产业，养生酒产业的发展，一定会为人类的健康做出杰出的贡献。”周然认为。

大健康时代

养生酒如何创新？

近年来，养生酒市场呈现爆发式增长，但一个不容忽视的现象是，养生酒产业已陷入“认知牢笼”。

不仅如此，传统养生酒多强调古法酿造，酒与药的结合也影响了养生酒的风味口感，在消费者群体中形成了“药酒=难喝”的刻板印象。在消费升级时代，科技赋能才是破局关键。酒业家了解到，五和养生酒进行了大胆的创新和改良，通过科学的配伍，将药材的药性与酒的醇香完美结合。

从中药领域切入养生酒赛道，振东集团不仅汲取了医药界优秀的管理经验，以制药高标准打造好酒，不仅为养生酒赛道引入了最前沿的科技成果，更为养生酒产业的品质创新、品质升级注入了强大的能量。

▍振东健康产业集团董事长李安平

据振东健康产业集团董事长李安平介绍，与大多养生酒企业的“浸泡”不同，振东五和养生酒在工艺上进行了大量创新，“依托我们制药企业的优势，进行酒与中药材的萃取融合及阶次融药，以二次动态发酵进行调配，经过三道低温冷滤，最终在GMP标准车间内进行无菌灌装。”

超临界萃取、35天动态发酵、三道低温冷冻过滤、GMP标准车间无菌灌装……一系列工艺创新，让振东五和养生酒最大限度保留了健康属性。

现场，李安平也揭示了五和养生酒的“61982”品质密码：

“6”，即6000年历史，基酒选择绵延6000年的中国清香核心产区杏花村的大曲清香型基酒；

“19”，即19味药材，19种名贵药食同源中药材，君臣佐使，科学配伍；

“8”，即8大健康作用；

“2”，即2大科技创新，超临界萃取与阶次融药。

在5月10日上午举办的振东五和养生酒专家鉴评会上，栗永清、秦书尧、杜小威、王贵玉、刘根喜、韩建书、张春生、赵小红等大师对4款新品的风味品质予以肯定，给出了鉴评意见：

五和清清酒-清清30：色泽金黄，清亮透明，香气馥郁，陈香舒适，口味柔顺圆润，余味净长，本品风格独特，具备高端酒质量水平；

五和清清酒-清清4050（蓝）：色泽金黄，香气馥郁，陈香明显，口味醇厚丰满，余味长，风格独特；

五和清清酒-清清4050（橙）：色泽金黄、香气复合，口味甜，余味较长，风格独特；

五和亲亲酒-亲亲2030：色泽浅宝石红，清彻透明，药香舒适，口味柔顺，余味长，风格典型。

剑指“5年百亿”

五和养生酒将为经销商带来什么？

近年来，库存压顶、价格严重倒挂、经销商困境、渠道困境以及酒企业绩下滑压力等问题如同一层又一层的迷雾，笼罩着整个白酒行业。

当行业调整进入深水区、消费复苏尚未出现、渠道扁平化大势难改等诸多因素影响下，传统经销商又该如何突围？

答曰：在富矿的地方挖矿，去有鱼的池塘捕鱼。而养生酒赛道，正是当下酒业的“富矿”之一。

商务部投资促进事务局发布的《2024中国消费健康行业发展报告》显示，我国生命健康产业市场规模从2018年的6.83万亿元增长到2023年的10.03万亿元，年均复合增长率达到7%。超10万亿量级的健康产业，也将为养生酒产业的发展注入更加磅礴动能。

▍北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏

据北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏观察，酒业整体的增长率约为3%，露酒却保持年均30%高增长，“大健康趋势加持下，健康养生酒一定是特色化阵营的超级赛道，卓鹏战略预判，中国果露养生酒规模在1000亿以上。”

▍振东五和养生酒有限公司总经理郭瑞杰

振东五和养生酒有限公司总经理郭瑞杰指出，养生酒市场具备4重驱动因素：其一，国人健康意识不断提高，催生养生酒需求；其二，亚健康状态的人群不断增加；其三“银发经济”带动市场发展；其四，年轻群体喜好低度酒。

在养生酒产业从“规模扩张”向“价值升维”的结构性跃迁过程中，谁能抓住这一波风口，谁就有可能在酒业深度调整中率先突围。

▍名品世家连锁副总经理孟雷

“对于酒类经销商来说，当前面临着巨大的利润获取压力。养生酒凭借其独特的产品价值和健康需求，具有较高的附加值和利润空间。它不仅能够为经销商带来新的盈利来源，更能够提升经销商的产品结构和市场竞争力。”名品世家连锁副总经理孟雷如是表示，在他看来，选择五和养生酒，是经销商在复杂商业环境中突破利润瓶颈、实现可持续发展的明智之举。

酒业家现场获悉，为解决广大经销商的痛点问题，五和养生酒也为广大合伙人准备了动销活动、运营支持、全国健康顾问、广告投放4类政策支持，以及招商会、慈善活动、区域市场分析、全国医疗资源、地政事务对接5大赋能，通过打造新型厂商关系和新的消费逻辑，进一步做好优商扶商工作，为广大合作商纾难解困。

有理由相信，背靠实力雄厚的振东集团，以“制药高标准打造好酒”的五和养生酒也将更具市场竞争力，成为广大经销商纾难解困的必备良方。未来，五和养生酒“5年百亿”梦想指日可待！

2025中酒展•合作通道

参展有效果，就来中酒展

专业酒商数量多、质量高

中国规模大、成交高、效果好的酒类专业展会

截至目前，2025中酒展预定展位客户数同比增长99.1%

2、3号馆已售罄！优质展位稀缺，抢购从速！

感谢您对酒业家的关注！我们为您准备了一份心意满满的“粉丝礼包”:100多份一线酒业市场调研报告，涵盖白酒、葡萄酒、洋酒、包装包材等各品类。点击下方名片关注酒业家公众号，后台发送口令【2】，即可免费领取以上所有福利！