陕西
在奇妙的化学天地里，物质就像一个个充满神秘色彩的小精灵，各自有着独特的 “个性”。今天，咱们就一同踏入这个神秘世界，好好认识一下化学物质的物理性质。
一，物理性质究竟是什么
简单来讲，物理性质就是那些不需要物质经历化学变化，就能展现出来的特性。啥意思呢？就是说，我们不用改变物质本身的化学组成，通过眼睛看、鼻子闻、手触摸，或者借助一些简单的方法，就能知晓的性质。比如说，水摆在眼前，我们一眼就能看出它是无色透明的液体，在这个认识过程中，水还是水，并没有变成其他东西，这就是水的一种物理性质。
二，丰富多样的物理性质
1，颜色、气味与状态：物质的直观名片
化学物质的颜色那可真是五彩斑斓。氧气，这个我们时刻都离不开的气体，它无色透明，悄无声息地围绕在我们身边，我们平时根本看不到它的身影；而二氧化氮却截然不同，它呈现出醒目的红棕色，只要一出现，就特别容易辨认；还有氯气，是黄绿色的，在化学实验中，看到它独特的颜色，就知道它有着别样的性质。
物质的气味也是千差万别。空气，我们每天都在呼吸，可它基本没有什么味道，默默陪伴着我们；乙酸乙酯就不一样啦，它散发着迷人的芳香味，常常被添加到食品中，为食物增添美妙的香气；氨气的气味可就不那么友好了，有着强烈的刺激性，不小心闻到，鼻子会难受得不行。
物质常见的状态有固体、液体和气体。铁块硬邦邦的，有着固定的形状和体积，稳稳地待在那里；水则比较灵动，没有固定的形状，但有一定的体积，会随着容器的形状而改变；氢气就更自由啦，它既没有固定形状，也没有固定体积，一旦释放，就会迅速充满整个容器。
2，熔点与沸点：物质状态转变的温度密码
物质从固态摇身一变成为液态的过程，我们叫它熔化，而这个转变发生时的温度，就是熔点。就像冰，在标准大气压下，当温度升高到 0℃时，冰就开始慢慢熔化成水，所以 0℃就是冰的熔点。不同物质的熔点相差可大了，像钨这种金属，它的熔点高得惊人，达到 3410℃，也正因如此，它常被用来制作灯丝，在高温环境下也能 “坚守岗位”，不容易熔化。
物质从液态变为气态的过程叫做气化，而液体在气化沸腾时的温度，就是沸点。标准大气压下，水的沸点是 100℃，我们烧水的时候，当水温达到 100℃，水就会欢快地沸腾起来，冒出大量的水蒸气。这里要注意哦，液体的沸点可不是固定不变的，它和大气压有着密切关系，气压越低，沸点也就越低。在高山上，由于气压比较低，水还没到 100℃就会沸腾，这也就是为什么在高山上煮饭不太容易熟的原因。
