吴涛：大湾区旁的农庄故事|新华走笔

　　新华社北京5月9日电 5月9日,《新华每日电讯》“新华走笔”专栏发表记者吴涛撰写的文章《大湾区旁的农庄故事》。

　　“我也有过担忧，但春节以来，每一天都比去年的同一天好。”广东清远英德市新农门客家院老板阿贤说。

　　在粤港澳大湾区“后花园”清远市北部的山村里，一家小小的农庄讲述着信息丰富的经济故事。

　　从省道转县道，再转硬底化的水泥乡道，再转到村子里的泥土路，要去新农门客家院并不容易。下午1点半，驱车在林荫夹道的乡间转弯已快“转麻了”的时候，突然豁然开朗，竹木环绕的停车场里停满了各地车牌的车。

　　从一个小巷子进去，乡土气息扑面而来。斑驳的红砖墙上，岁月的痕迹清晰可见，烟熏火燎的柴火灶台静静地诉说着往昔的烟火故事。墙根屋角，红花绿植肆意生长。扩音器中不停地传来叫号声，热情地呼唤客人入座。烈阳高照，遮阳伞下食客边喝饮料边聊天。庭院里，孩子们在大树枝丫间欢摘嘉宝果……

　　粤北山村的小院，汇聚了四面八方的来客。

　　有的是乘兴而来。“不可思议，往返四个小时来英德山沟里吃一顿无花果浸鸡。”有食客留言。

　　有的是姑且一试。“在大众点评上搜到这一家，抱着尝试的态度去，最后快到饭店时还要走200米左右的土路，一度觉得前面会没路，真的是柳暗花明又一村。”一名食客说。

　　来的原因各不相同，但结果总让人惊喜。菜品只有寥寥五六个，却赢得众多好评：“鸡是山上养的点了现杀，煮开就关火，喝汤再吃鸡肉。一口汤下去鲜甜可口。”

　　成功藏在细节里。记者注意到，农庄喝汤的用具比别的地方多了一个滤油壶。让鸡汤里的油漂在上面，汤从下面的壶口倒入碗里，让食客不用担心油腻。

　　消费的热度“肉眼可见”。3日下午3点时分，依然有不少人在排队等候。老板阿贤告诉记者，当天已经卖出160多只鸡，一整天下来估计能超过200只。

　　“破纪录了，从来没有这么多过。”他说。

　　事实上，今年“五一”假期，广东多个活力指数“爆表”。

　　车站码头人气旺盛。广铁集团负责人介绍，今年“五一”假期铁路客流再创新高，广东省16个火车站单日发送客流突破历史纪录。广州南站1日发送客流达47.8万人次，相当于一天运走超过1个县平均人口。珠海等地的数据显示，港珠澳大桥等口岸出入境客流量创历史纪录，粤港澳大湾区假日人潮涌动。

　　文旅消费蓬勃涌动。据广东省文化和旅游厅初步测算，2025年“五一”假期5天，广东全省接待游客4608.2万人次，同比增长18.7%；实现旅游收入295.0亿元，同比增长20.3%。

　　对生活更美好的追求带来更多期待。阿贤说，他正在装修一栋工厂风的房子扩大就餐区，不仅墙是红砖的，连柱子都要包上红砖，还会配上复古的风扇。“就要最原始的乡土特色，让大家看到小时候的样子。”

　　新农门客家院已经营11年，最初只是朋友聚会的“餐点”。2019年底办了营业执照正式对外营业，一下子就成了村里的标杆。

　　阿贤认为，他是用农庄来展示自己的生活理念和幸福生活的模样。“我希望人们来我这里，不是仅仅吃顿饭，而是远离城市的喧嚣，换一个能让心灵休憩的地方。”他说