安徽
在中国白酒行业向高质量发展转型的关键节点，古井贡酒以“三品工程”构建起企业发展的战略坐标系。这一体系通过“品质求真、品行求善、品牌求美”的立体化实践，形成了传统与现代、本土与全球、商业价值与社会责任的深度融合。2024年度业绩快报古井贡酒成绩亮眼，其增长动能正源自“三品工程”的系统化推进。
谓真：非遗技艺与智能酿造的双向赋能
在古井贡酒智能园区内，《九酝酒法》非遗传承人正带领弟子进行拜师仪式，而车间内的5G智能酿造系统已实现全流程数字化管控。这种传统与科技的共生关系，印证了古井集团党委书记、董事长梁金辉提出的“让传统的更传统，让现代的更现代”发展理念。
根据2023年投产的智能酿造车间数据，工业物联网平台连接7565台设备，部署25万个自动采集点位，覆盖制曲、发酵、蒸馏等全工艺环节。古井贡酒股份公司副总经理李安军在国际蒸馏酒技术高峰论坛中披露，通过AI算法建立的“工艺优化模型”，使原酒优级率提升至行业领先水平。与此同时，企业构建的“产学研”体系已取得显著成果，与江南大学等高校合作的“白酒微生态研究”项目，成功解析窖池中167种核心微生物菌群。
谓善：从公益实践到国际担当的升维
古井贡酒“济天下”的企业价值观，在2024年秋酿大典中展现新维度。活动现场，企业宣布将年度公益基金规模提升至5000万元，重点投向乡村振兴与非遗保护领域。这种责任担当延续了其一贯传统——据亳州慈善总会统计，近十年古井累计捐赠超3.2亿元，覆盖助学、助残等八大领域。
在国际化层面，古井通过承办第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛，与苏格兰威士忌研究院、法国干邑管理局等机构达成技术合作。论坛期间，来自哈佛大学、剑桥大学等12国专家共同签署《全球蒸馏酒可持续发展宣言》，古井贡酒园区被授予“国际蒸馏酒技术研究永久会址”。这种文化对话能力，源自企业连续五次服务世博会的经验积累，其“中国酿·世界香”的国际化战略已覆盖52个国家和地区。
谓美：文化传承与用户共创的共生演进
在2024秋酿大典新品发布环节，年份原浆·年三十龙年生肖纪念酒以甲骨文“龙”字为设计核心，延续了古井“文化白酒”的产品哲学。这种设计语言的成功，得益于企业持续十年的“中国之星创意大赛”，该赛事累计吸引超10万件作品，其中37件实现商业化转化。
用户共创生态的构建更具创新性。古井贡酒通过“三贡节”系列活动（品牌贡创大赛、文明饮酒短视频大赛、文化IP设计赛），形成200万+用户参与的共创社区。据2023年消费者调研显示，古井核心产品的复购率较五年前提升18.6%，品牌在35岁以下消费群体中的认知度达到61.3%。
结语：三位一体的中国名酒发展范式
古井贡酒“三品工程”的本质，是通过系统化工程实现企业价值的升维再造。品质层面构建“非遗+科技”的双重护城河，品行维度完成“地方企业”向“全球公民”的身份进化，品牌领域实现“文化输出”到“价值共创”的模式创新。这种三位一体的发展哲学，为传统产业转型升级提供了可复制的实践样本。正如梁金辉在秋酿大典致辞中所言：“真善美不是选择题，而是中国名酒高质量发展的必答题。”
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