海洋渔业产业发展与技术创新｜2025中国绿公司年会

2025年4月22日，中国绿公司年会现场会走进晨海水产，海南晨海水产有限公司董事长蔡春有、广东恒兴集团有限公司董事长陈丹分别从海洋渔业的企业和产业层面的发展与创新进行了分享与交流。

水产种业科技创新引领渔业高质量发展

海南的海水鱼多达2321种，主要的经济鱼类有80多种，其中石斑鱼有47种，晨海目前主要养殖13种。

海南省具有种业产业完整的优势，也是战略发展的高地。2024年全国海洋生产总值达10.5万亿元，比上年增长5.9%。2024年，海南省渔业产值581.53亿元，约占全省农业产值的22.3%；全省水产养殖产量超过181万吨，同比增速3.7%。

晨海与多家科研机构合作，成功培育出的全国首例石斑鱼新品种——虎龙杂交斑，入选2021中国水产种业育繁推一体化优势企业名录。“虎龙斑杂交种”经过近几年的推广，目前全国超过60%的石斑鱼养殖户都选择了这一品种进行养殖，其年产值已超百亿元。

热带鱼类在人工养殖环境下可能会出现退化现象。为了应对这一问题，晨海水产采用高新技术育种手段，如冷冻精子保存，以及选育抗病力强、生长速度快的优良品种，来确保种质的纯度。

渔业高质量发展的未来展望

晨海在现有研发团队和产学研合作基础上，联合高校及科研院所，为从事种业研究的科技人员提供一个高水平的创新平台，凝聚力量，分工协作，不断深化研究最前沿技术，解决在水产产业卡脖子难题， 加快水产新品种的研发。

晨海利用自身产学研平台，多个国家级和省级原良种场和科技力量，结合现有制种方法，引进和开发先进育种技术，做好种质创新和利用工作，持续研发优质新品种；优化繁育方法，建立海水鱼繁养过程中的生态体系和全生物链系统，提高育苗成活率。

晨海持续健全海洋产业全产业链，从育种、育苗、养殖到装备制造，从水产加工到冷链物流，从产品研发到市场营销，加快建成渔旅联动的产业链生态，由“一条鱼”完善为“一条链”的产业业态。

全力打造水产种业“中国芯”

中国是世界第一水产养殖大国，30年来中国水产养殖产量一直占世界养殖产量的70%左右。全世界近700种的水产养殖物种，其中我国有500多种。

2023年我国水产养殖总产量5809万吨，占水产品总产量的81.6%。水产品蛋白占我国动物蛋白的1/3左右。

发展海洋产业可以节省粮食。我们养一斤虾大约是1-1.2斤饲料，养一斤鱼大约是1-2斤饲料，养一斤猪大约要3斤饲料，养一斤牛羊的话要5-7斤饲料。

做渔业是一个幸福的行业，只要我们成功选育了一个新品种，就可以形成一个新的产业，真正能够帮助中国农业农村农民的发展致富。

技术创新是水产种业发展的必由之路

第一是基础研究，企业主要是做产业研究，但是产业要想健康发展，一定要有理论基础的研究。

第二是提高水产育种技术和创新的力度，解决卡脖子问题。

第三是水产种业龙头企业的培育，深化产学研的结合。

第四是良种、良法、良销。有好的品种，也要有好的养殖方法，还要有市场的销售。加强良种、良法配套技术研发，充分发挥良种的增产潜能。恒兴对每一个渔业品种都可以工业化、食品化，公司一直以企业+基地+农户+标准+服务的模式，我们带动3万多户农户集中投苗，集中投料、集中上市，持续在转型推动渔业产品的加工。

海洋渔业是一个适合长期投资的产业和产品。海洋蛋白从营养学的角度来讲，比红肉类的蛋白更加健康，因为海洋鱼类，虾类的Omega-3脂肪酸、鱼油，相比肉类蛋白对人体的心血管、脑血管都是非常好的，这也是有科学依据的。

中国绿公司年会嘉宾还参观了晨海水产陵水水产南繁苗种产业园区的尾水环保处理系统、石斑鱼等热带海洋鱼类的种苗繁育、科研中心等重点设施。