四川
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洁洁个厨房
用料
苹果（带皮带核）
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800g
鸡蛋
2个
45g
牛奶或者水
100g
黄油
30g
低筋面粉
70g
泡打粉
3g
肉桂粉
4g
减脂甜品//肉桂苹果派的做法
- 苹果切片备用
- 鸡蛋+糖用电动打蛋器打发绵密。鸡蛋有点小，我就用了3只。
- 加入牛奶、黄油、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉搅拌均匀
- 加入切成薄片的苹果，保证每块苹果片上都挂上了面糊
- 模具里放油纸后倒入面糊。由于8寸的模具没找到，就用了2个6寸的。
- 表面装饰苹果片撒上一层肉桂粉。
- 烤箱180度预热，烘烤50-60分钟。
- 烤完晾一会儿再吃
- 下面是湿湿的口感，带着苹果的香甜。
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