麦当劳，“热饮”为什么叫“暖饮”？

“暖饮”、“热饮”，一字之差，给人感觉完全不同。

麦当劳，把“热饮”叫做“暖饮”

造词这种事情，原来麦当劳一直没停过。

比如，设计癖的老朋友可能还记得，去年麦当劳就给旗下产品起了一个 的名字 ，让网友一时不知道该怎么断句更好：

图：momo/小红书

无独 有偶，今天早上，开工第一天有点困，想在麦当劳点杯热饮，结果一看有点懵：

上面并没有我想要的“热饮”，只有“冷饮”和“暖饮”。

我点开“暖饮”一看，这不就是我要点的“热饮”嘛：

搞得我不知所措，难道我还没睡醒，还活在五一假期的美梦当中吗？

于是我打起精神，打开了别的小程序，看看人家怎么写的。

星巴克叫热饮：

喜茶叫热饮：

奈雪的茶叫热饮：

瑞幸叫热饮：

蜜雪冰城叫热饮：

肯德基叫热饮：

乐乐茶叫热饮：

一点点既有热饮，也有温和常温的说法，但也不叫“暖饮”：

我没有继续找，一圈下来，只有麦当劳的热饮，叫“暖饮”，别人家的大部分都叫热饮。

麦当劳的葫芦里，卖的什么药呢？

“暖饮”与“热饮”的区别

于是我按图索骥，有调查了一番暖饮和热饮的区别和联系。

原来，“暖饮”还真是一个比较新的说法，只不过，别的品牌只是有这个概念，并没有正式启用“暖饮”的名字，而麦当劳则直接在宣传时使用了“暖饮”。

具体来说，在中国，饮品通常分为冷饮、常温饮和热饮三类。

“热饮”一般指加热至接近沸点的饮料（约80℃左右）。

而“暖饮”一词近年来多用于营销语境，指可加热饮用，且温度较“热饮”略低的饮品（一般控制在45℃～65℃之间）。

有报道指出，超过50℃，人体就能感到烫，超过65℃以上则易灼伤口腔，因此“暖饮”通常强调温和的饮用体验。

我特意查了一下麦当劳的资料，原来麦当劳中国的官方宣传中曾多次出现“暖饮”一词，这个说法已经形成了独特的品牌语言。

至少早在2015年“双十一”期间，麦当劳官网发布的推广文案里，就提到“多款暖饮，请各位汪对号入座，拿走不谢”“没有另一半，至少有另一杯的温暖！”等措辞。

可见其将多款热豆浆、奶茶、红枣桂圆茶等产品统称为“暖饮”，突出温暖贴心的概念。

2017 年 2 月，麦当劳中国在春季新品中推出 “竹蔗马蹄水冷饮 / 暖饮”，将 “暖饮” 与 “冷饮” 并列作为产品选项：

这一调整表明，“暖饮” 已不仅是特定产品的名称，而是作为菜单分类出现，可能标志着品牌对饮品温度描述的语言优化进入新阶段。

2018 年 2 月 ，麦当劳中国在初春饮料推广中仍使用 “暖饮” ：

2022 年 9 月， 麦咖啡推出 “姜姜暖奶铁”，将 “暖饮” 作为核心卖点，进一步强化了这一词汇的使用场景。

值得注意的是，麦当劳的“暖饮”说法， 并非全国统一的做法，跟季节和地区有 关。

在 北方、冬季使用的频率更高，在部分地区存在“热饮”和“暖饮”共同使用的情况。

似乎麦当劳全国范围内的“饮品”二级菜单已经统称“暖饮”。为了验证这个想法，我随机找了全国几家麦当劳的小程序，发现二级入口确实已经统一为“暖饮”：

所以，咱们基本可以得出结论，把热的饮料称为“暖饮”，已经是麦当劳官方的主流说法，并已经在全国范围内使用。

那么，麦当劳为什么要这么做呢？为什么要采用一个让人感到有点陌生的词汇呢？

为什么麦当劳用“暖饮”？

于是我又开始查资料，发现 麦当劳菜单上的“热饮” 变成 “暖饮”， 这不仅仅是多加了几度温度，而是麦当劳的小心机。

到底为什么要改名？ 其实 背后有很多考量，让我们来扒一扒。

麦当劳这么做，首先可以说是一种本地化的尝试，众所周知，中国人爱喝热水，这是中国人的“硬核传统”
中国人自带“暖身体质”，从小被教育“多喝热水”，仿佛喝热水就是灵丹妙药 。尤其在寒冷的季节，一杯温暖的热饮，立马有种“回满元气”的感觉 。
与此相反，老外喝冰水、冰饮很常见，但在中国，热饮才是主流。
麦当劳换成“暖饮”，其实是贴合中国人习惯喝温暖饮料的心理预期：看到“暖”字，心里就觉得更舒服，仿佛懂得你怕冷、想要被温暖呵护的心情 。

麦当劳改成“暖饮”的另一个原因，就是：“暖”比“热”听着亲切

“热饮”二字平平无奇，看字面就像在说“很烫、很高温”，容易让人联想到烫伤的风险。

而“暖饮”听起来就像“暖心”一样，更温柔亲切。

从心理学上说，叫“热饮”会让人下意识担心温度过高、烫嘴难喝，尤其带孩子或怕烫的小伙伴可能犹豫再三；而叫“暖饮”恰恰解决了这个顾虑——它暗示是温度适中的暖和舒适，瞬间让人觉得更“安全”。

这种微妙的心理暗示会降低消费者的犹豫，甚至激发尝新欲望：“哦，这么贴心的暖饮我也要试试！”

当下单心理门槛被降下来，麦当劳自然更容易吸引到怕烫、求舒适的顾客。

这语言上的小转变，情感色彩瞬间变暖。“暖”字本身给人一种温和、安全的感觉，让人觉得这杯饮料只会恰到好处地暖口，不会突然太烫舌头。

一种小小的措辞调整，就能化解人们对高温的警惕感，把“喝饮料”变成“喝温暖”的美好体验。

此外，改名“暖饮”也有品牌差异化与营销定位方面的考虑，“暖饮”让麦当劳更有记忆点，更“暖”。

在快餐界，单纯叫“热饮”太普通了，没什么惊喜。麦当劳改叫“暖饮”，无形中给品牌加了份人情味：好像麦当劳在说“我们懂你需要关怀”。

这样的命名让菜单瞬间多了点温度和个性，也更容易在消费者心里留下印象。大家不会忘记那次去麦记看到“暖饮”两个字的小确幸。

可以说，这是麦当劳在差异化上下的小功夫：让自己跟其他餐厅的菜单不一样，更像一个会说人话、会关心人的朋友。

麦当劳一直强调“陪伴”、“温暖”的家庭氛围，把饮品叫“暖饮”也在强化这个品牌故事。

想象一下：几个朋友围坐聊天，一边喝着暖暖的奶茶咖啡，一边在麦当劳谈天，这画面是不是超暖心？“暖饮”三连击，让人觉得喝一杯饮料不仅暖了肚子，更暖了心。

对于品牌而言，这样的称呼把消费者和麦当劳的关系变得更有温度：我们不只是卖饮料，更传递一种“温暖相聚”的情感。

麦当劳自己之前就用“暖饮”做过各种宣传文案，渲染氛围：比如活动里写着“让TA陪你暖心过冬”。显然，这个词汇很好地烘托了人情味和温馨氛围。

最后，同样重要的是，改名也是在规避法律风险

有朋友可能听说过，美国麦当劳曾因为“超烫咖啡”出名，一位老奶奶把82℃的咖啡洒在身上，三度烧伤，索赔拿到近300万美元。

最近星巴克也因为店员没盖好盖子，把热饮洒在外卖员身上，被判赔5000万美元（约3.6亿人民币）。

虽然这些事故在国内没那么常见，但品牌肯定不想触碰风险红线。

把“热饮”改成“暖饮”，至少听起来少了“高温烫伤”的意味，消费者读着也心理更加安心，品牌也更显低调含蓄。

说来说去，麦当劳把“热饮”变成“暖饮”，绝非随口而为，这是适应中国文化、拉近与消费者距离、规避风险等多方面考虑的结果。

从字面上，“暖饮”给人一种更加温柔、安全的感觉；从情感上，它又为品牌增添了人情味和温度；从法律角度，避开了烫伤风险的忌讳。

可以说把“热饮”改称“暖饮”，是一个一举多得的好办法，姜，还是老的辣。