早在2008年前后,白酒行业便掀起了一股香型调整热潮,众多酒企不满足于只做一种香型,纷纷从浓香转投芝香,后又尝试酱香等香型,然而泰山酒业却始终坚持浓香战略,稳扎稳打。在当下的行业调整期,泰山酒业更是坚定不移地走“小而美、美而强”的高质量发展之路。
泰山酒业集团服从有限公司董事长张铭新介绍,白酒的竞争,一定不是通过香型来提高竞争优势的。有些香型是技术的热点,并不是消费的热点,山东白酒的优势是低度浓香,一定要避开短板、发挥强项,只有这样,鲁酒才能够在困局当中走出来。
闪电新闻记者 尚士春 泰安报道
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