广东
大家有没有过吃撑的经历？
松松腰带还是撑得腰直不起来
要吐又吐不出来
翻来覆去还是睡不着……
放纵自己美美地“大吃一顿"
其实会对身体的器官造成伤害
甚至带来更危险后果！
那么，吃撑了一次
身体会有什么变化？
吃了大餐后应该怎么补救？
怎么才算是“大吃一顿”？
完全空腹的时候，成年人胃的容量在50—100ml，大概是两颗草莓的大小；正常吃饱（八分饱）后，容量可达到800—1200ml，相当于喝了1—2瓶矿泉水。
“吃撑”的时候，进食量通常在正常基础上增加至少30%，胃容量可撑大到2000—4000ml，足足有一个西瓜的大小。
除了按照容量计算，“大吃一顿”的概念还可以是短时间内摄入过量的高脂、高糖或高蛋白食物，比如火锅、蛋糕和炸鸡等。
偶尔一两次吃撑没大碍
但若是频繁超出正常量进食
可能会有多种原因：
■ 激素的失衡
人的机体分泌出的瘦素和生长激素释放肽，都属于“饥饿激素”，分泌量会在餐前增加、在餐后减少。
当睡眠质量差、运动不足或蛋白质摄入不足时，会打乱这两种激素分泌，激发食欲。此外，若患有甲亢、糖尿病等内分泌疾病，也或导致吃得多却饿得快。
■ 零食的诱惑
不少人的家里、办公桌上都有零食，想吃就拿，非常方便，但不知不觉就会吃很多。如果遇到聚餐，菜品分量大、种类又多，食欲更容易被勾起，无意识间便会超量进食。
■ 情绪的刺激
当人们遇到压力，或者情感受挫、孤独的时候，不少人想的是“吃点好的”来发泄一下。这样的情绪化进食会激活副交感神经，促进多巴胺分泌，让人感到片刻愉悦感。
■ 节食反噬
减重的人群也会暴饮暴食，由于平时太过限制而造成的皮质醇（压力激素）水平过高，阻碍大脑接收饱腹信号，从而让人更想吃甜食等高热量食物。
吃撑了后，身体会有哪些变化？
⚠️心肺受挤压
身体内部空间有限，胃迅速膨胀至正常饮食时的数倍后，只能挤占心、肺等其他器官的位置，造成肺部扩张受限。因此短时间内进食大量食物后，常会让人有种“撑得喘不上气”的感觉，并且可能引发呼吸困难、胸前区不适，甚至心肌缺血、心绞痛等情况。
⚠️胃部被“灼烧”
正常情况下，胃消化一顿饭需要2—4小时，但一顿大餐后，即使胃部加大胃液的分泌，也需6小时左右才能消化完。
部分胃液还可能反流进食管，造成胃灼热，出现“烧心感”，甚至有少数人的胃壁因过度撑大，出现血液循环障碍，引发局部坏死、出血和胃穿孔。
⚠️胰腺会“自残”
胰腺是机体第二大消化腺，会因大量高脂、高糖食物进入高强度工作，加大胰液的分泌。若胰腺无法在短时间内排出胰液，便会开始“自我消化”。
如果同时摄入大量酒精，胰腺局部受到刺激，可能出现炎症反应，更易诱发急性胰腺炎，轻则引发急性腹痛，重则有生命危险。
⚠️免疫被削弱
研究发现，突然一顿高脂大餐，足以使全身免疫进入短暂的抑制状态，增加肠道对致病菌的易感性。简单来说，每吃一顿大餐都会开启限时的致病性感染“窗口”。
大餐后“补救”很重要
大餐后第二天，即使食物已消化完毕，但各大器官经历了较长时间的亢奋和混乱，也要给予恰当的安抚。记住一下这些”补救“措施：
■ 少量多次饮水
■ 补充膳食纤维
■ 饭后轻量运动，让肠道动起来
为减轻身体负担，有些人在大餐后会限制饮食甚至节食，这可能会适得其反，加重胃肠的损害。保证三餐正常饮食即可，但需少吃高热量的加工食品。
如大餐后出现剧烈呕吐、腹痛、发热、腹泻等不适，可能是胃穿孔、急性胰腺炎、肠胃炎的信号，需尽快就医。
（来源：新闻坊综合央视新闻）
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