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北上内地消费势不可挡,吸引旅客来港才是出路

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文︱曾财安

4月30日是内地5天“五一黄金周”的前夕,香港也适逢劳动节与佛诞公众假期与周六日相近,市民只要申请星期五一天假期,便可以同样享受与内地一样长的假期。如是这样,内地与香港两地市民都能同样好好地放松,到处吃喝玩乐,以此调剂一下因辛勤工作而拉紧的情绪,冲淡中美贸易关税战所带来的冲击。根据以往经验,在这样长的一个节假日,来往内地与香港的旅客数目将会比平日大增。为此,香港特区政府一如既往地严阵以待,由政务司司长陈国基担任主席的“节庆安排跨部门工作小组”也已经作出了详尽细致的交通安排,保证各个海陆空口岸于假期内运作畅顺。

不过,与疫情前对长假期翘首以待的心情很不相同的是,本地旅游、餐饮、零售等行业大多‘打了缩数’,只要这几天能够保住与平时差不多的生意额,没有大幅度下滑便算万幸。原因很简单,一到长假期,香港市民除了到外国旅游之外,这两年更兴起了呼朋唤友到内地吃喝玩乐的风气,而且势头越来越强劲。与此相反的是,来港消费的内地与海外旅客数目虽然也有增长,但平均消费呈现出显著下降的情况,完全对冲不了香港市民蜂拥外游的“走客潮”。

以刚过去的复活节长假期为例,香港市民在4天内一共有186万多人次外游,绝大部分都是经海、陆口岸到内地,同期则有35万多人次的内地市民来港,就算加上海外旅客的近15万人次,总数也只有50万多一点,差异达到136万人次之多,不可以说是不惊人。为了改变这个落差,有人提出要推出各种措施,留住香港市民在本地消费。这个建议当然有其积极的、合理性的一面,但却略嫌格局太小,没有聚焦在问题的根本。

随着内地城市在各方面的高速发展,香港市民连群结队北上旅游消费的势头根本不可挡,更无从逆转。相比内地的960万平方公里面积,香港实在很小,市民平时在本地转来转去,早已对一切非常熟悉,一有时间便回内地去觅新尝鲜,实乃人之常情,就好像平日因方便总光顾住所附近的酒楼餐厅,假日时却会与家人朋友换个地方吃饭一样自然。过关口岸的增多与过关后的接驳交通越来越方便也是一个重要因素,“港车北上”政策则是最新的诱因。

香港因高地价而导致租金及物价昂贵,相反内地的各类消费就便宜一大截,再加上各消费场所的空间使用慷慨,通道极度狭窄、桌靠桌及顾客背靠背等香港常见的情况基本上不会出现,香港根本无法相比。不知是什么时候开始,香港人过往好客、待人以礼的良好风气变得罕有稀薄,反之,内地各城市的服务行业从业员却有大幅度的改变,普遍热诚友善,更无分彼此,香港市民无论身在何省何市,都有回到家里的良好感觉。

中国人民以食为天,香港人当然也不会例外,都愿意长途跋涉,寻幽探秘,为的就是追寻香港失落已久的美食。在香港,就算你不惜腰间钱,想要吃到美味的活宰白斩鸡也非常困难。多年前,特区政府以防止禽流感为由,禁绝活鸭活鹅从内地来港,虽然疫情已经远去多年,但禁令依旧。因此之故,一些香港绝活美食如烧鸭烧鹅等因为受制于只有冰鲜食材供应,水准难以保持,失去了往日的竞争力。讽刺的是,大湾区内很多酒楼以活宰港式烧鹅作为招徕,大批香港市民经常前往光顾购买并带回香港,“港车北上”的方便更助长了这个习惯。

内地的丰厚历史文化沉淀令香港难以比拟,很多相关景点更使香港人没法抗拒,其中的一个最好例子就是位于陕西西安的兵马俑博物馆,另一个例子则是位于西安市内大雁塔旁的大唐不夜城。游人目睹历史原件兵马俑以及李世民、武则天、李白、杜甫等历史著名人物雕像时所生出的穿越回到秦、唐时代的感觉,是其它地方无法复制的,西安也因此从二十多年前的死气沉沉变成如今的游人如鲫。这个例子告诉我们,与其吃力不讨好地聚焦于鼓励留港消费,倒不如利用香港的独有条件主动出击,打破困境。

特区政府一直毫不吝啬地去扶持香港旅游消费业,例如推出盛事之都概念,举办夜缤纷、节假日烟火无人机表演、七人国际榄球赛、著名歌星演唱会等活动,成绩也不错。不过,欲要从根基上提振本地的吸引力,招来中外游客来港消费,就必须多管齐下,其中的一个最好办法就是参照上面所提到的兵马俑及大雁塔大唐不夜城做法。这里所说的不是依样画葫芦,因为就算香港不惜工本也没法复制,只会变成画虎不成反类犬。特区根本没有这方面的历史文化底蕴,但香港却拥有其它城市所没有的独特历史轨迹。

在过去多年,笔者几乎走遍了全国各省,清晰感觉到内地同胞普遍知道香港回归这一段历史,但对在这之前的百多年历史沧桑却是一知半解,在互相交谈时流露出浓厚的求知兴趣。换句话说,对内地同胞来讲,香港自1840年至今的180多年经历是一个非常好的旅游卖点,更是一场独特的爱国主义教育。如果我们采取前事不忘后事之师的角度,以展览馆、重建历史遗址及步行径等等方式实地还原香港岛、九龙半岛及新界如何在晚清时被英国根据《南京条约》、《北京条约》、《展拓香港界址专条》3条不平等条约强行占领的场景,打造一个历史文化产业链,就拥有长期吸引内地14亿同胞来港,生动地剖析‘落后便要挨打’道理的能量。

当然,打造这样的一个产业链需要特区政府牵头,社会各界长期积极参与方能成功。但如果香港坐拥独特的历史文化资源而不用,就犹如抱着金疙瘩而叫穷,非常可惜!

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