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餐饮店老板注意!这些消防安全隐患需警惕→

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五一期间

餐饮行业迎来客流高峰

但在忙碌经营的同时

消防安全同样不容忽视

一旦发生火灾

不仅会造成财产损失

更可能危及顾客和员工的生命安全

各位老板,饭店消防安全隐患请注意!

1

使用不符合规范及标准的液化气瓶;软管老化或长度不符合规范要求(一旦漏气,存气量过多易发生爆炸,拖在地面可能被老鼠咬破);未安装燃气报警装置或报警装置安装位置不准确;室内存瓶总重量超过100千克,未设置气瓶间或气瓶间设置不符合要求。

2

油烟管道油污过多,未及时清理引发火灾。

3

使用不符合规范要求的其他燃料。多种燃料不能共同使用,例如醇基燃料和液化石油气不能一起使用。

4

软管违规使用三通,连接多种灶具。

5

灭火器过期、锈蚀损坏,关键时刻无法发挥作用。

6

电气线路私拉乱接。

7

易燃物品等垃圾随意堆放。

防范措施

使用合格的液化气钢瓶。为避免存气量过大引发爆炸或被老鼠啃咬,软管应在2米以内并定期进行检查,建议使用金属波纹管。

更换液化气钢瓶应由专业人士操作,尤其是阀门处、管路接头处要确保连接紧密、不漏气。

安装燃气报警装置,安装位置要合适。天然气比空气轻,探头应安装在距离顶棚30厘米以内为宜。液化石油气比空气重,探头应安装在距离地面30厘米处,距离气瓶小于4米为宜。

每日擦洗油烟管道,防止油污过多。

不使用不合格醇基燃料。

要在厨房操作台附近配备灭火毯、灭火器等灭火器材。

加强员工消防教育培训,会使用消防设施器材,做到人走断阀,人走火灭。

五一假期是做生意的黄金时段

但安全才是长久经营的基石

作为餐饮场所尤其是厨房从业人员

要时刻紧绷消防安全弦

既要让顾客吃得放心

也要让他们吃得安心

来源:衢州消防

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