当咖啡遇见北外滩 ｜上海国际咖啡文化节与虹口的双向奔赴

漫步在春日的北外滩，空气中的咖啡香格外浓郁。4月29日至5月2日，2025上海国际咖啡文化节的主市集在“一江一河”交汇处的虹口北外滩沿岸举行。

（图片：上海市文化创意产业促进会）

这是上海国际咖啡文化节主市集活动首次落地虹口区北外滩沿岸，但虹口的咖啡故事有很多很多。

从“舶来品”到“海派文化地标”

虹口与咖啡的渊源贯穿上海咖啡文化发展史，见证其从萌芽到兴盛的全过程。咖啡初入上海时，多以酒店附属“咖啡室”的形式存在。1846年建成的礼查饭店（后更名为浦江饭店，现中国证券博物馆）作为上海最早的现代化酒店，率先将咖啡室与客房、餐厅融合，打造出兼具社交与休闲功能的复合空间，为咖啡文化在沪传播打开窗口。

▲（左）礼查饭店（孙莺 提供）

（右）由美国西屋电气公司制造的咖啡机，礼查饭店咖啡厅营业设备（马继秋私人收藏）

随着咖啡文化普及，中国人开设的独立咖啡馆应运而生。1851年，广东人“胜仔”在虹口老大桥直街开设夜宵店，1876年12月正式更名为“生昌架啡馆”。这一名称中的“架啡”即为咖啡的音译，生动展现了咖啡文化本土化的历史轨迹，标志着上海独立咖啡馆发展的重要里程碑。

▲1876年12月，“生昌架啡馆”于《申报》刊登广告

▲1887年《工部局董事会会议记录》记载虹口咖啡馆内容

虹口作为上海航运枢纽的特殊地位，为咖啡馆发展提供了独特土壤。1886年，选址今东大名路一带的“虹口咖啡馆”专为外国水手和侨民服务，凭借地理优势和精准定位取得成功，还获海员赠送感谢旗帜，成为中外文化交流的缩影。

在时代浪潮中，虹口的咖啡馆不断蜕变，从商贸场所转变为文化地标。20世纪初，北四川路和多伦路交界处的“公啡咖啡馆”成为鲁迅、郁达夫等文人的聚集地，见证中国现代文学与咖啡文化的交融。1939年，提篮桥的白马咖啡馆为欧洲犹太难民带来精神慰藉。上海最早的三条咖啡街中，北四川路和霍山路两条位于虹口，凸显其在咖啡文化发展中的重要地位。

如今，虹口留存的咖啡文化历史印记，已成为海派文化中不可或缺的组成部分，持续诉说着这座城市与咖啡的百年情缘。

从“浪漫饮品”到“社区温情纽带”

在虹口，咖啡不仅是一杯饮品的简单选择，更是一场浪漫之旅。

你可以坐在和平公园的湖畔水榭，捧一杯“一尺之间”的拿铁，看鱼戏莲叶、云映波光，感受古典园林与现代咖啡文化的交融。

或是沿着甜爱路的“一往情深”，在转角处内山书店旧址内的“石藤咖啡店”品一杯“朝花夕拾”特调，让咖啡香与木刻版画的艺术气息交织。

更可以登上白玉兰广场的“看得到风景的人民咖啡馆”，在360度落地窗前俯瞰黄浦江，让陆家嘴的天际线成为你的“咖啡伴侣”。

在虹口，咖啡店不仅开设在繁华热闹的商业街区、历史悠久的文化地标旁，就连社区里也藏着不少宝藏咖啡角落。位于虹口区欧阳路街道的欧邑小站，是一家开在社区里的咖啡馆。这间 “一室一厅” 的空间里，咖啡香气与生活气息交织升腾——人们在这里啜饮冰美式，享受片刻惬意；遇到物件损坏，可随手借走一把螺丝刀；突发不适时，能获得应急的肠胃药；不定期举办的艺术展，让当代艺术与市井日常奇妙碰撞。作为嵌入“15分钟生活圈”的新型社区会客厅，欧邑小站打破了传统咖啡馆的单一属性，将便民服务、艺术体验与邻里交流融为一体，用一杯咖啡的温度，编织起社区生活的动人故事，让每一位踏入其中的居民，都能在咖啡香里触摸到城市的烟火与诗意。

虹口的咖啡场景早已超越提神饮品，成为连接自然、艺术、社交与城市记忆的多元媒介。

4月29日下午至5月2日，一个“看得到景，望得到水，喝得到咖啡，守得住记忆，能触摸未来”的无界社区生活模式在虹口北外滩沿岸生动演绎。2.3公里水岸线、2.4万平方米的滨江空间将集结超350个展位，涵盖百家优质咖啡品牌，打造一场全城规模最大的“咖啡+文旅商体展”联动盛宴。这场以咖啡为纽带的文化盛事，将向世界展示虹口“海派文化发源地”与“全球咖啡潮流地”的双重魅力。

记者：张燕丽

图片：虹口区融媒体中心图片库（除文中已标注外）

编辑：张燕丽