河南
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上桌吃剩的食材回收给下桌？
网友称已向12315平台提交举报
涉事门店称为“恶搞行为”
天河区市场监管局已介入调查
4月26日，“水濑放题”（天河店）工作人员向记者表示，门店已经注意到该投诉视频，但此事不实，该员工入职几天后就离职了，爆料的视频为恶搞行为，门店不会将上一桌客人吃剩的食材或冰供应给下一桌客人。针对此事，4月26日，广州市天河区市场监管局回应记者称，该局已关注此事并介入调查。“水濑放题”为定位高端市场的日料品牌，企业官方公众号显示，品牌中“放题”在日语是“任吃”的意思，企业宣传“从没见过有人敢用这么顶级的食材，收低于五星自助的价格，三百多一位的人均”，而在社交平台上，“水濑放题”被称为“广州日式放题天花板”。某点评APP显示，“水濑放题”主要布局在广东，其中广州、东莞、珠海分别有4家、1家、1家，上海也有1家。价格方面，多数门店人均在500元左右，少数门店人均在800元以上。
来源 | 央广网、南方都市报、触电新闻监制 | 李金锋 李洁敏主编 | 彭丹编辑 | 蒋黎明
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