回顾：被称为“行走的油包”，吃素却又太胖的油鸱，常被捉来熬油

对人类说：“你肥得流油”，这是一句无礼的冒犯，但是对动物说这一句话，那么就会变成以食为天的劳动人民发自内心的认可与渴望。

自然界中的动植物总是会被人们进行加工，成为盘中餐，为一具具肉体提供维持活动的热量来源，这是人们自远古时候起便掌握的技能。

这美食谁看了不流口水

像是在南美洲，就有一种鸟常常因肥美的肉体而堕入轮回之所，哪种仁兄如此倒霉？答案就是油鸱。油鸱作为鸟，是怎么把自己喂胖的？饮食习惯如何？若是被捉住，会面临怎样的遭遇？自然界中，还有与油鸱属性相似的动植物吗？

让我们一起走近油鸱，这种被称为“行走的油包”的鸟，终生吃素，却还是越长越胖，因其特质，常常被捉去熬油。

看着就十分肥美的油鸱

吃素救不了小胖子

油鸱主要的分布地为南美洲，爱住洞穴，昼伏夜出，成日叽叽喳喳，像麻雀一样喋喋不休。这种长相恍若缩小版的猫头鹰的小鸟，打破了人们长期以来的一个思维认知，那就是“吃素瘦身”。

油鸱洞

作为纯素食动物，油鸱主要的食物为油棕榈果与牛油果，这两种果子为何成了它的“催胖剂”呢？让我们一起分析一番。

• 油棕榈果

棕榈果是一种含油量达到5成的果子，不管是果肉还是果核内的果仁儿都能拿来榨油，五千年就已经成为人们的食物与油料来源。

棕榈果

油鸱的小嘴前端尖尖的，呈勾状，很方便食用油棕榈果，一棵棕榈树上一般能有2000个油棕榈果，鸟儿们穿梭其中，就像是在自助餐厅大快朵颐一般，不用飞来飞去就能吃到饱，可不就迅速发胖了？

看着小嘴简直就是天然的工具

• 牛油果

我们再来看油鸱的另一种心头好——牛油果。 相信一看到牛油果，一些爱好吃轻食瘦身的朋友就有点坐不住了，牛油果不是减脂者必备的食材吗？怎么还能催胖呢？其实，牛油果的油脂含量超出普通水果的十几倍，含油量极大，吃一个牛油果，相当于吃了一碗白米饭。

牛油果是优质脂肪的代表

之所以一些沙拉中含有牛油果，是因为即使是减脂人群，也需要摄入一定量的脂肪，而牛油果就是极佳的优质脂肪来源。牛油果含有单不饱和脂肪，吃它可比吃动物脂肪健康多了，再加上牛油果含有多种维生素，大家可以酌量摄入。

减脂餐中的牛油果

一般沙拉里只会放几片牛油果，而油鸱可是拿牛油果当主食的，所以被人类拿来当减脂食物的牛油果，在油鸱哪儿就成了获取热量的神器。看到这里，大家也能明白为什么吃素救不了油鸱这群小胖子了。接下来我们再一起看看，油鸱的生活是多么危机四伏。

下油锅，油是自己身上来的？

油鸱自己筑巢，不做伸手党，它们会藏身与洞穴，吐出粘液，配合一些食物残渣一起筑起小窝。与油鸱比邻而居的印第安人，会选择在其繁殖季掀油鸱的老巢，抓走油脂更加丰富的幼鸟，用来遨游。

油鸱幼崽

作为“行走的油包”，油鸱的出油率从不让印第安人失望，随着一锅锅清澈的油被熬出来，印第安人们知道自己接下来的日子不会太难过。这些油不仅能够烹饪食物，还能够用于生活照明，其保存条件并不苛刻，可长时间储存，足以让印第安人们等到油鸱的下一轮繁殖季。

不过印第安人们的心中满是“吃吃吃”，却没有可持续发展的理念，抓起油鸱来毫不手软。由于幼鸟的含油量比成鸟多出好几倍，且幼鸟娇弱的翅膀，明显让它们无法飞出成鸟那般的速度，更好捕捉。所以印第安人往往是盯着幼鸟下手，这对于油鸱的繁衍生息而言是沉重的打击。如今，油鸱的存活量已经大不如前了。

油鸱危在旦夕

尖叫的“嚎哭者”

油鸱并不蠢，拥有辨位的能力，曾有研究人员捉住油鸱后堵住其耳孔后将其放生，发现它便只能在可视环境下有序飞行。这是因为油鸱是听声辨位的。

油鸱的西班牙名称被翻译过来意为“嚎哭者”，能够在每秒发出200次左右的叫声，这种频率之下，声音自然是又尖又高，它便是靠这些声音判断与障碍物之间的距离，躲避危险，由此也被人们称为“带雷达的鸟”。

油鸱在普通情况下声音频率大概在7千赫兹之下

印第安人中的“鸟猎手”，需要付出一定的代价，长时间处于高分贝环境中，听力受损是避免不了的，但是在大自然中讨生活，可不就是这样的吗？油鸱或许还会嗤笑一声：“你付出的只是部分听力，我付出的可是命啊！”这倒也不知道该心疼哪一方了。

即使身带雷达，油鸱也躲不过明显智商更高一筹的人类的围追堵截。印第安人将听力置之度外，捕捉油鸱已成了一种习俗，作为生存秘诀世代流传。有组织有纪律的印第安人早已学会如何效率最大化地捕捉到油鸱，合适的时间、位置、方式都谙熟于心。

印第安人

油鸱一次只能产下3、4枚卵，幼鸟破壳后，还需要由成鸟精心喂养4个月才能拥有独自生活的能力。但是别说4个月了，可能破壳4天的幼鸟都会成为印第安人锅中的亡魂，其繁衍状态着实堪忧。如今，我们也只能希望油鸱能争点气，别让自己成为濒危动物。

或许大家会问了，自然界中除了油鸱，还有动物能够被冠以“油包”的称呼吗？还真有，让我们接着往下看。

鱼中“油物”

一些不良商家总是会用价格低廉的食材作为价高食物的平替，偷梁换柱。如果是拿巴沙鱼代替龙利鱼，那问题也不是很严重，至少吃不出什么毛病，但大家要注意了，一些在法律边缘不断试探的商家，已经做得出拿油鱼代替鳕鱼，以次充好的事情了！

鳕鱼光滑又粘滑，油鱼的手感有点划手

油鱼是一种深海鱼，学名叫作棘鳞蛇鲭，体内有20%以上的脂肪。除了大量脂肪，油鱼体内还有40%以上的蜡酯，这种蜡酯在1000℃以下的温度中不会发生反应，倒也能被用来炼油，但这种油只能用来作为工业用油，可不兴吃啊！人类无法吸收油鱼体内的物质，若是食用，便会出现胃部痉挛，或者腹泻的现象。

可不要误食了油鱼

这里说的腹泻可非比寻常，人们会不受控制地“拉油”，若是在屋外，兜着一裤子的油被别人看到，那可就“社死”了。一些新闻报道中，也曾出现过民众无意间食用油鱼出糗的案例。这种情况一般会在两天之内消失，但相信谁也不想体验这种滋味。所以大家购买食材一定要去正规的商场或是平台，可千万不要贪便宜，买回让自己苦不堪言的商品。

摄入油脂要适量

印第安人平时的油脂摄入源不多，所以即使抓捕油鸱得到食用油，也不会有油脂摄入量过多，影响身体健康的情况出现。但是作为生活在现代化环境中的人群，很有可能会因摄入过多的食用油导致各种慢性疾病的情况发生。人们不仅会吃下菜肴中的油，还会因为吃下蛋糕、薯片等零食增加额外的油分摄入量。

要合理饮食哦

若是都市中的社畜，平日里只能吃外卖，那么吃下肚的油量与油质便更让人捏一把汗了。不如和油鸱学习，多食用优质脂肪，少吃动物类脂肪，或者在做饭时采用橄榄油，并且控制油量，吃好油，少吃油。毕竟身体是自己的，若出了问题，后悔可就晚了。