北京
本文转自：人民网-山东频道
赴一回宫廷御宴 梦千年国色芳华
青岛首家大型沉浸式文化餐秀兰齐宴赋在市南区开门纳客
“一朝步入盛宴，一宴梦回千年”。假若穿越回千年以前，成为皇亲贵胄，受邀入宫赴宴是种什么样的体验？傍晚6点30分，位于青岛市市南区漳浦路12号兰齐宴赋准时开宴，以乐侑食，借舞宴客，美食与礼制相融，历史与艺术交织，宛若梦回千年的盛世梦境。
作为青岛首家大型沉浸式文化餐秀，这里集宫廷御宴、主题演绎、舞剧表演、文化历史等元素为一体，试营业期间便“一座难求”。沉浸式文旅+餐饮+博物馆，成就了一张崭新的岛城文旅名片。
宴聚而来 沉浸式徜徉食礼长河
挽发髻、贴花黄、扫娥眉，在“妆造司”身着华美霓裳，手持折扇、羽觞，成为一名真正的“古人”，是入宴的开始。漫步兰齐宴赋，仿佛步入真实的古代宫廷，整体风格遵循中式古典美学，雕梁画栋、古韵华丽，细节之处尽显华贵与精致。
中国千年来的饮食传统形成了一套独有的、庄重的宴聚文化，“礼”始终贯穿其中。而如今的“礼”更像是一种仪式感。在兰齐宴赋，100分钟时间里，每一道菜品都有文化背景，伴随一段精妙的表演，有出处、有名头、有形式、有味道。通过齐、汉、唐、宋等四朝宴礼为历史背景，贯穿古典舞、茶艺、历史情景剧、实时互动等多种演艺形式，从宴、食、礼、乐等方面，运用中式美学，再现宫廷雅宴场景的食礼文化。
美食是流动的历史，餐厅是沉浸的剧场，用餐是穿越的旅程。“终于理解了古人所说的‘歌舞升平，把酒言欢’的感觉。”在社交媒体上，一位网友这样写道。在千年文化盛宴中体验视听与味蕾的双重享受，不仅是一次美食体验，更是一次文化传承，轻松爱上国潮艺术。
以舞侑食 解锁文旅消费新体验
“日月所临，四溟当为同域！礼成——请君举杯此羹美酒！”战国时期，田单火牛破阵，以即墨一隅复兴齐国社稷，至齐威王即位，临淄终现鼎盛之姿。伴随着响亮的解说词，兰齐宫宴的序章《齐礼迎宾》的表演便徐徐铺展。像这样展示胶东半岛千年前的历史文明的舞蹈与礼仪贯穿整场，比比皆是，从火牛阵、到汉武帝东巡琅琊、到板桥镇启航丝绸之路，地域传奇故事融入其中，如同一座“活”起来的地区历史博物馆，观演出便可感受到青岛悠久发展脉络，感知历史沉淀。
沉浸式文旅的吸引力，离不开真实场景历史的构建与重现。项目舞蹈导演刘媛媛告诉记者，为了带给观众更加原汁原味的观赏体验，他们参照涉及朝代古画中的妆容、服饰、礼制、场景等一一复刻，以画入戏。“深受大家喜欢的舞剧《簪花仪》是以当时开放选拔女官，并举办民间簪花节为背景排演的，女演员脸颊上的珍珠装饰就是参照名画《宋仁宗皇后像》。”
伴随消费观念的迭代升级，餐饮消费早已突破 “饱腹” 的单一维度，消费者开始热衷于探索新颖、多元的用餐场景。“沉浸式文旅+餐饮”是近些年的新型消费趋势，顺势而行，更要乘势而上。兰齐宴赋能够走出一条差异化的新路，更来自它的初衷。“兰齐宴赋不仅是要打造餐饮场所，更是一种创新的文旅新模式，让消失的宫廷美学以可触可感的方式重现。我们希望通过这种方式，让更多的人了解青岛、爱上青岛，来到这里打卡体验这份独特的文化魅力。”品牌创始人孙晓同说道。
以舞侑食，看万般锦绣，与诗意共舞，感受着舌尖与历史文化的碰撞。在视觉、听觉、味觉的极致盛宴里，奔赴一场沉浸式的霓裳曼舞、灵光幻彩的宴饮之旅。（文/陈乐 图/杨广科）
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