山东
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齐鲁网·闪电新闻4月22日讯高盐饮食，也就是喜欢吃咸的东西，会增加胃癌风险，因为长期的高盐摄入，会破坏胃粘液屏障，延长胃排空时间，间接地促进致癌物质进入胃黏膜上皮细胞，另外，高盐也会直接损伤胃黏膜上皮，导致上皮再生性增殖，时间久了，就可能癌变。很多胃癌高发区的居民有高盐饮食的习惯也支持这一点。所以说，我们的饮食要吃得清淡一点，那应该吃多少盐才合适呢？目前膳食指南推荐成人每天摄入食盐不超过5克。一般来说，家庭正常饮食比较好控制一些，长期吃外卖，长期吃零食，盐含量都是很高的，应该少吃。
闪电新闻记者 韩玉静 报道
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