山东
“宋代种什么”，需要详细回答宋代的主要农作物和种植情况。首先，我得回忆一下宋代农业的相关知识。宋代是中国农业发展的重要时期，经济重心南移，南方的农业得到很大发展。主要农作物包括水稻、小麦、粟、豆类等。不过具体细节可能需要进一步确认。
首先，水稻是宋代的主要粮食作物，特别是在江南地区。占城稻的引进和推广应该是在宋代，这提高了产量，促进了农业发展。但需要确认占城稻的引入时间是否在宋代，以及具体的推广情况。这一步可能需要搜索。
其次，小麦在北方仍然是重要作物，但南方也有种植。宋代的面食文化可能有所发展，比如馒头、面条等。不过需要确认小麦在宋代的种植区域和产量变化。
另外，经济作物方面，宋代可能种植茶叶、棉花、桑树等。茶叶在宋代非常重要，尤其是在南方，茶文化盛行，可能促进了茶叶的种植。棉花的种植在宋代逐渐推广，特别是在南方，为后来的棉纺织业奠定基础。桑树的种植与养蚕业相关，促进了丝织业的发展。
还有，宋代可能开始种植一些新的作物，比如从海外引进的品种，除了占城稻，还有没有其他作物？比如西瓜、胡萝卜等是否在宋代传入？需要确认这些信息。
此外，宋代的农业技术有哪些进步，比如农具的改进、水利工程的发展，这些都可能影响农作物的种植和产量。例如，曲辕犁的使用是否在宋代普及，或者是否有新的灌溉工具出现。
还需要考虑宋代的土地政策，比如租佃制的发展，是否影响了农作物的种植结构。比如地主可能更倾向于种植经济作物以获取更高利润，而佃农可能种植粮食作物。
另外，不同地区的种植差异也需要说明，比如北方以粟、麦为主，南方以水稻为主，同时南方的经济作物更多。可能还需要提到岭南地区的特殊作物，比如荔枝、龙眼等。
最后，总结宋代农作物的种类及其对经济、社会的影响，比如占城稻的推广提高了粮食产量，促进人口增长；经济作物的发展推动了手工业和商业的繁荣。
不过，关于具体的农作物名称、种植区域、产量数据等，可能需要进一步搜索确认，特别是占城稻的引入时间、棉花的推广情况、茶叶的种植区域等。此外，是否有其他重要作物如甘蔗、蔬菜等的种植情况也需要补充。
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