藏在身边的“叶酸冠军”，男人要多吃，强体格，补肝肾，魅力十足

家人们，不知道你们有没有发现，身边好多男性朋友，到了中年就开始感觉身体大不如前，体力下降、精神不振，甚至肝肾功能也出现了问题。去医院检查，又查不出什么大毛病，这可愁坏了不少人。其实啊，这可能是身体缺乏一些关键的营养素，比如叶酸。叶酸可不只是孕妇的专属，对男人来说同样重要！它能帮助强体格、补肝肾，让男人魅力十足。今天我就给大家揭秘藏在身边的“叶酸冠军”，赶紧来看看吧！你们能猜到是哪些食材吗？

菠菜：菠菜拌花生米

菠菜，那可是蔬菜界的“营养模范生”，又叫波斯菜，它就像一把把绿色的小扇子，叶片翠绿，鲜嫩欲滴。菠菜富含维生素C、维生素K、叶酸、铁等多种营养成分。叶酸能促进细胞分裂和生长，增强免疫力；铁元素能预防缺铁性贫血。对于男人来说，常吃菠菜可以滋补肝肾，让身体更有活力。

做菠菜拌花生米特别简单。准备一把菠菜、适量花生米、蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油。先把菠菜洗净焯水，过凉水后切段。花生米炸熟备用。把蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油混合调成酱汁。把菠菜和花生米放入碗中，倒入酱汁，搅拌均匀就可以吃啦。这菠菜拌花生米，清爽可口，营养丰富，是男人的滋补佳品。

核桃：琥珀核桃仁

核桃，有“万岁子”“长寿果”的美誉，它外壳坚硬，里面的果仁却饱满香脆。核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、叶酸等营养成分。不饱和脂肪酸能降低胆固醇，保护心血管；维生素E有抗氧化作用，能延缓衰老。男人常吃核桃，可以强筋骨、补脑益智。

做琥珀核桃仁，先准备适量核桃仁、白糖、蜂蜜、白芝麻。把核桃仁放入开水中浸泡几分钟，去皮。锅里加入白糖、蜂蜜和适量清水，小火熬至糖浆浓稠。放入核桃仁翻炒均匀，让每一颗核桃仁都裹上糖浆。撒上白芝麻，继续翻炒几下，然后盛出晾凉。这琥珀核桃仁，香甜酥脆，越嚼越香，是男人休闲时的健康零食。

包菜：酸辣手撕包菜

包菜，又叫卷心菜，它就像一个绿色的大圆球，层层包裹，十分紧实。包菜富含维生素C、维生素B族、叶酸、膳食纤维等营养成分。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘；维生素C能增强免疫力。男人常吃包菜，可以清热解毒，保护肝脏。

做酸辣手撕包菜，准备一颗包菜、干辣椒、蒜末、生抽、醋、盐、糖。把包菜洗净撕成小块。锅里热油，放入干辣椒和蒜末爆香，加入包菜翻炒至变软。加入适量生抽、醋、盐、糖调味，继续翻炒均匀。这酸辣手撕包菜，酸辣开胃，口感爽脆，是男人的下饭好菜。

在这里给大家分享个小知识，叶酸虽然重要，但也不能过量摄入哦，要注意饮食均衡。

这3种“叶酸冠军”食材，做法简单，营养丰富，男人一定要多吃。坚持吃一段时间，你会发现身体越来越棒，精力越来越充沛。家人们赶紧试试吧，要是觉得有用，别忘了点赞、收藏哦！让更多的人知道这些滋补的好食材！