云南
云南大关：春日竹笋采收忙 竹产业助农增收
时值暮春，气温渐高，又到了一年采笋季。鲜嫩的竹笋不仅是春日餐桌上的美味佳肴，更成为笋农们增收致富的“绿色银行”，为乡村经济发展注入了源源不断的新活力。
近日，走进云南省昭通市大关县木杆镇银吉村，在笋农康贵书流转的三百多亩筇竹林里，微风拂过，竹林泛起层层绿浪。一根根竹笋破土而出，生机盎然。工人们正背着袋子穿梭在林间，熟练地采收竹笋，清脆的折笋声此起彼伏，一派热火朝天的劳作景象。
刚采摘的竹笋。
康贵书自2018年开始经营这片筇竹林，如今已步入第七个采收季。在他的科学管护下，这片竹林成为带动村民致富的产业引擎。“今年我们雇了十多个采笋工，大笋每斤2.5元，小笋每斤2.8元，工人日均收入200—400元。目前日采收量约1吨，光人工工资每天就要支出5000—6000元。”康贵书边查看竹笋品质边介绍。
家住漂坝村的蒙仁美是康贵书雇佣的采笋工人之一，她穿梭在茂密的竹林间，动作娴熟。谈起务工情况，她开心地说：“已经采笋一个星期左右，一天能采笋七八十斤，工钱两块多一斤，一天能得到两百块钱左右。”
采笋既增加了蒙仁美的收入，也让她感受到了劳动带来的充实与满足，采笋之余，她还会通过短视频平台分享自己的采笋日常。在这里，她和工友们一起，用勤劳的双手，编织着属于自己的美好生活。
蒙仁美正字采摘竹笋
竹笋不仅为当地群众创造了“家门口”就业的机会，也让笋农的“钱袋子”渐渐鼓了起来，成为家庭增收的重要途径。
在龙文涛家的院子里，一家人正在把刚采摘来的竹笋剥壳，小刀轻快地划过竹笋根部，笋壳带着清脆的声响被剥离，露出清香鲜嫩的竹笋。
龙文涛说：“今年我家每天有四个人打笋子，采笋十来天了，今天是最多的一天，有五六百斤。”
由于大关独特的地形地貌、土壤类型和气候条件为筇竹生长提供了理想环境，孕育出的筇竹笋鲜嫩爽脆，品质上乘，深受市场欢迎。据龙文涛介绍，去年家里卖笋收入在4万元左右，今年笋子收购价在每斤4.5元左右，一个多月采笋下来，收入同样可观。他家的竹林，在这个春天，就像一座取之不尽的宝藏，为家庭带来财富。看着堆成小山的竹笋，龙文涛眼中满是对美好生活的憧憬。
龙文涛一家正在剥笋。
随着春笋陆续破土而出，大关县即将迎来一年中最繁忙的采笋季。而像康贵书、龙文涛这样的笋农只是大关县筇竹产业蓬勃发展的一个生动缩影。在这片翠竹遍野的土地上，一根根鲜嫩的竹笋不仅承载着农户们增收的希望，更见证着大关筇竹产业振兴的坚实步伐。
据了解，大关县依托筇竹资源禀赋，通过科学决策、制定规划，全力推动竹基地建设、竹市场主体培育、竹产品加工、竹品牌打造、竹链条延伸，筇竹产业得到快速发展。自2018年以来，全县投入竹产业资金达20亿元以上，竹林总面积从29.88万亩增加到116.6万亩，其中筇竹从20.83万亩增加到102万亩。2024年，全县竹林投产面积56万亩，竹笋年产量5.29万吨，竹材年产量5.64万吨（约4.5亿根），竹产业综合产值实现28亿元，竹产业受益群众19万人，占全县农村人口的79%。
待采摘的竹笋。
从“靠山吃山”到“育山富民”，大关县以筇竹为媒，走出一条生态保护与产业发展双赢之路。绿水青山真正成为了富民的“金山银山”。
来源/人民网 大关县融媒体中心 胡声宇 文/图
终审/胡华玉 编审/保进 校对/何淑倩格 编辑/马思
投稿/ ztsxwzx@126.com
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