江苏
卤制品三大巨头
周黑鸭、绝味、煌上煌
2024年财报集体亮红灯！
近日，周黑鸭、绝味食品、煌上煌陆续披露2024年财报。“卤制品三大巨头”去年均录得营收、净利润双双下跌，且门店数都出现大幅下滑。
卤制品三巨头，大幅关店
上市以来，“卤味一哥”绝味食品迎来首次营收净利润双降。
4月9日，绝味食品发布2024年年报，报告期内公司实现营收62.57亿元，较2023年减少了10.04亿元，同比减少13.84%；归母净利润2.27亿元，同比减少34.04%；扣非净利润2.03亿元，同比减少49.39%。
此前，周黑鸭发布的年报也不容乐观。2024年，周黑鸭实现营收24.51亿元，同比下降10.7%；净利润为9820万元，同比下降15%；
煌上煌同样未能避开营收、净利润下滑的命运。2024年，煌上煌营业总收入为17.39亿元，同比下降9.44%；归属净利润为4032.99万元，同比下降42.86%。
值得注意的是，这三个品牌的门店数量都出现大幅下滑。
小编在外卖平台上查询了“卤制品三大巨头”在仪征的营业情况，仪征周黑鸭显示歇业关闭，绝味鸭脖在正常营业......
网友吐槽吃不起
销量下滑
是卤味三巨头
业绩恶化的直接原因
绝味鸭脖相关人士表示，“公司2024年年度收入下降主要系销售减少”。
周黑鸭称，收入下滑主要源于经济环境下有效需求不足、消费不振，导致销量下降，进而影响了收益；同时，集团调整门店策略，合理优化关闭低效门店，也在一定程度上造成了销售损失。
煌上煌在财报中这样解释——顾客购买力和消费场景变化，导致酱卤肉制品加工业老店单店收入同比下降。
资料图
不少网友表示：
“卤味是价格刺客，
实在太贵了，吃不起。”
也有网友建议：
“能不能不要请代言人做推广了，
省下这些钱，
把价格打下来。”
你光顾过这些卤味店吗？
觉得性价比如何？
来 源 ：南都周刊、时代周报、江苏新闻
江南晚报、网友评论
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