香椿产业赋能乡村振兴，房山韩村河镇启动第五届上方山香椿采摘周

新京报讯（记者陈璐）4月19日，房山区韩村河镇圣水峪村开启第五届上方山香椿采摘周暨“椿跑圣水峪，绿动韩村河”农文旅畅游活动，本届上方山香椿采摘周以“椿风十里，我在上方山等你”为主题，即日起持续到4月25日结束。

第五届上方山香椿采摘周开幕式现场，游客品尝炸香椿鱼等特色美食。房山区委宣传部供图

第五届上方山香椿采摘周开幕式现场，用一出乡村振兴情景剧呈现了韩村河镇依托香椿产业发展村集体经济的实践成果。此外，游客可在文化广场品尝炸香椿鱼、香椿酱等特色美食，在“韩村河农文旅特色产品展示区”选购房山文创、镇域特色农产品等。还有“香椿采摘体验”“春季游园会”等项目，让游客走进田间参与香椿采摘。

房山区韩村河镇党委副书记、镇长雒轶说：“我们深度融合香椿产业与生态文旅资源，通过‘香椿+’多元创新模式，全面展现韩村河镇以‘小香椿’激活‘大产业’的创新实践，为市民打造集采摘体验、文化消费、生态观光于一体的春日乡村嘉年华。”

近年来，韩村河镇依托上方山独特的地理环境，建成香椿种植基地4500余亩，年产量近30万斤，带动超300户农户实现增收20%以上。雒轶表示，未来韩村河镇将继续深耕“农文旅”融合赛道，打造京郊特色生态旅游目的地，为全面推进乡村振兴注入持久动能。

编辑 张牵

校对 张彦君