康师傅上新咸奶茶，卡夫亨氏进军植物基甜点领域... | 一周热闻

新产品

1 、“盐系”茶饮来袭，康师傅上新咸奶茶

2、甜牛奶巨头押注新赛道，李子园推出AD钙奶

3、锁定健康刚需人群，王老吉上新「闪充」电解质水

4、云贵香料“统治”味蕾？喜茶上新木姜子滇木瓜

公司新闻

5、东鹏饮料发布2025第一季度财报，营收达48.5亿，同比上升39.2%

6、明治控股加强食品与医药的合作，计划推出更多具有独特价值的产品

7、卡夫亨氏在美国推出燕麦奶果冻布丁，进军植物基甜点领域

8、总市值突破511亿！霸王茶姬成功在美国上市

9、包装与口味全面升级！可口可乐系统将更新所有Real Gold产品

10、雀巢加码GLP-1市场，微凝胶技术助力控糖增强饱腹感

投融资

11、亿滋国际对Toblerone制造工厂投资5.78亿，推动品牌全球扩张

1、“盐系”茶饮来袭，康师傅上新咸奶茶

近日，康师傅上新咸奶茶。该新品甄选金花茯茶，真茶现萃，融入优质奶源，精选富含膳食纤维的糙米共煮萃取，口感醇厚甘甜，风味独特，且零反式脂肪，适合办公学习、日常居家、出行等多种场景。

据了解，康师傅早在2023年便涉足奶茶领域，相继推出经典奶茶和乳茶产品。此次咸奶茶的上市，是其在该赛道的再度加码，通过差异化风味布局，将战略重心聚焦咸口细分市场。今年初，霸王茶姬也曾推出过带有明显咸感的“乾隆一号”，新品上市首日多家门店销售暴涨30%，相关话题也在社交平台引发大量讨论。不止霸王茶姬，一点点、茶话弄、古茗等品牌也纷纷布局咸奶茶单品。

目前，该新品已上线抖音官方旗舰店，售价为300ml*15瓶/75元。

图片来源：康师傅

2、甜牛奶巨头押注新赛道，李子园推出AD钙奶

4月10日，李子园官宣推出AD钙奶，并在全网全平台上市。据悉，此次新品选用世界黄金奶源带的优质牛奶，富含钙元素，并特别添加维生素A和维生素D，主打“更好吸收、更高营养”，瞄准“孩子成长期+打工人缺钙”两大高频人群。

据了解，近年来AD钙奶市场迎来众多品牌入局，包括乐百氏、贝因美、三只松鼠、盼盼食品等，竞争愈发激烈。AD钙奶品类虽经历过市场低迷，但一直具备着深厚的消费者基础与增长潜力，李子园此次推出新品进一步拓展了该品类市场，并丰富其产品线。

目前，该产品已上线淘宝官方旗舰店，售价220ml*12瓶/49.9元。

图片来源：李子园

3、锁定健康刚需人群，王老吉上新「闪充」电解质水

4月17日，王老吉上新「闪充」电解质水。本次上新共有刺梨柠檬和海盐荔枝两种口味，内含三重维生素：维生素E、维生素B6、烟酸，每瓶电解质含量不低于200mg。刺梨柠檬口味甄选优质柠檬，内含柠檬萃取果汁，果香四溢，清爽可口。海盐荔枝采用岭南荔枝，添加真实荔枝果汁，口感清爽解腻。该产品适合运动后解渴补水场景，也适配聚餐、通勤等日常饮用场景。

近年来，电解质水市场增长迅猛，2024年市场规模已突破百亿。自2023年推出荔小吉电解质饮料以来，王老吉已多次在电解质品类上发力。而此前刺柠吉电解质饮料也曾斩获iSEE全球美味奖，为品牌功能化转型积累了产品力与口碑。此次新品的推出，让王老吉进一步拓宽了在运动健身与日常健康消费场景的布局。

目前，该新品已上线官方小程序，售价为550ml*15瓶/75元。

图片来源：王老吉

4、云贵香料“统治”味蕾？喜茶上新木姜子滇木瓜

4月15日，喜茶上新木姜子滇木瓜。该新品采用滇西手摘滇木瓜，手工刨制的木姜子豌豆凉粉搭配岭南杨桃制成，口感酸甜辛香。

据了解，木姜子是一种樟科小乔木，主要分布在我国西南地区，其果实、花朵、根茎等部位在当地的烹饪和饮食中都有广泛应用，如云南米线中常添加木姜子根碎屑来增香去腥。近年来木姜子随着云贵菜大火而逐渐被大众熟知，目前木姜子正逐渐走出云贵菜的限制，成为特调界的宠儿。

喜茶此次不仅将木姜子这一特色香料引入饮品，还定制了 “木姜子豌豆凉粉” 小料丰富口感。这也是喜茶继柑橘、油柑、黄皮等一系列地域水果后，通过差异化创新和强大供应链，挖掘并推广小众地域特色原料的又一尝试。

目前，该产品已上线官方小程序，售价为21元/杯。

图片来源：喜茶

5、东鹏饮料发布2025第一季度财报，营收达48.5亿，同比上升39.2%

4月15日，东鹏饮料公布2025年第一季度财报，公司营业收入为48.5亿元，同比上升39.2%；归母净利润为9.8亿元，同比上升47.6%；扣非归母净利润为9.59亿元，同比上升53.5%。2025年1-3月，公司主营业务收入主要来自能量饮料，能量饮料收入占比为80.50%；电解质饮料收入占比由上年4.53%上升至11.76%，其他饮料收入占比由上年6.25%提升至本年7.74%。

官方介绍，东鹏凭借“东鹏特饮”大单品持续发力，主攻体力劳动者，凭借高性价比取得市场份额，2024年前九月营收曾达125.58亿元，同比增长45.34%，其中“东鹏特饮”贡献105亿元，占比83.86%。

据了解，面对“大单品依赖”风险，东鹏饮料在此前表示将实施“1+6”多品类战略，培育发展出第二增长曲线，以巩固在能量饮料领域的领先地位。

图片来源：东鹏饮料

6、明治控股加强食品与医药的合作，计划推出更多具有独特价值的产品

近日消息，明治控股将在下任总裁兼首席执行官松田克也（定于6月27日就职）的领导下建立新架构，并将致力于加强食品和制药行业之间的合作。

明治下任社长松田在4月8日的新闻发布会上表示，“我们将与明治食品和明治制果制药进行比以往更紧密的合作，以确定我们在集团管理中能够做什么、能够实现什么，目前我们的集团管理以食品和药品的部分优化为基础。”

下一任总裁姚文次郎在甜食方面表示： “我们曾经是第一，但现在却落后了。我们正敦促公司全体员工在软糖领域奋力前行。然而，如果一味重复，只会导致价格战。因此，我们希望通过不断推出具有独特价值的产品来应对，而不仅仅是软糖，让人们赞叹‘不愧是明治’。”他解释道。

图片来源：食品新闻

7、卡夫亨氏在美国推出燕麦奶果冻布丁，进军植物基甜点领域

近日，卡夫亨氏宣布推出首款植物基甜点“Jell‑O燕麦牛奶巧克力布丁”，瞄准乳糖不耐症与牛奶过敏的消费群体 。此次，卡夫亨氏通过与食品科技公司NotCo的合作，用顺滑温和的燕麦奶重现经典布丁口感，填补现有植物基甜点质地与风味不足的空白，扩大了其在植物基领域的业务。目前，两家公司已经推出了植物基通心粉奶酪、植物基蛋黄酱和Oscar Mayer热狗。

卡夫亨氏表示，植物性甜点是一个不断增长的市场，需要更好、更突出的产品，超过30%的美国人患有乳糖不耐症，每年近200万儿童受到牛奶过敏的影响。尽管价值数十亿美元的植物基甜点类别正实现两位数增长，但目前的产品种类有限，口感和质感也存在不足。

卡夫亨氏甜品营销副总监劳伦·甘比纳（Lauren Gumbiner）在一份声明中表示：“随着我们粉丝的饮食和喜好发生变化，我们也在不断改进我们的产品组合。我们的巧克力布丁是永恒的经典，现在，由于我们推出了无乳糖和纯素燕麦奶版本，我们很高兴能让更多家庭有机会享用它。”

图片来源：卡夫亨氏

8、总市值突破511亿！霸王茶姬成功在美国上市

4月17日晚，中国现制茶饮品牌霸王茶姬正式在美国纳斯达克上市，股票代码为CHA，即“茶”的拼音，发行价28美元/股（约合人民币204.4元/股），开盘价33.75美元/股（约合人民币246.38元/股），截至发稿前，总市值突破70亿美元（约合人民币511亿元），霸王茶姬成为首家登陆美股市场的新式茶饮企业。

据了解，此次上市，霸王茶姬计划将募资用于海外供应链建设和门店拓展，目标2025年新增1000-1500家全球门店，覆盖100个国家和地区，同时提升供应链优势和数字化运营效率，致力于将 “新中式茶饮” 打造成全球饮品品类，实现 “让世界爱上中国茶” 的愿景。

图片来源：霸王茶姬

9、包装与口味全面升级！可口可乐系统将更新所有Real Gold产品

4月7日，日本可口可乐系统宣布对旗下Real Gold能量饮料产品线进行全面包装与口味升级，并在全国范围内推出PET瓶装新品Real Gold Vitamin Royal Power。

据悉，可口可乐此次包装改版将Real Gold标志性的“雷霆”图案与鲜红底色相结合，简洁活力；而“Vitamin Royal Power”在保留相当于50个柠檬维生素C含量及杉养蜂场认证蜂王浆提取物等核心配方的基础上，口感更清淡易饮，更贴合日常提神与健康需求。

Real Gold是日本可口可乐株式会社于1981年推出的能量饮料，作为积极支持劳动人民活力的能量饮料，已深受人们喜爱超过40年。之所以选择“Real Gold”这个名字，是因为它让人联想到一种含有维生素的高端营养饮料。

图片来源：可口可乐日本株式会社

10、雀巢加码GLP-1市场，微凝胶技术助力控糖增强饱腹感

雀巢公司日前于美国宣布，其Boost品牌首度面向GLP‑1受体激动剂用户推出功能性饮料系列，通过专有的“乳清蛋白微凝胶”技术，实现高浓度蛋白添加而不影响口感与质地，旨在帮助用户用餐前控制血糖反应与抑制食欲。此次首批上市的产品为Boost Pre‑Meal Hunger Support，建议在用餐前10–30分钟饮用，以促进体内GLP‑1激素分泌并增强饱腹感，目前正在美国部分门店进行测试。

该公司最近开发了一种奶昔Boost Advanced，它符合以科学为依据的GLP-1受体激动剂使用者营养建议。这种奶昔含有35克优质蛋白质，可在减肥期间保持肌肉，同时还含有一种特殊的混合营养素，旨在支持消化健康和能量代谢。Boost Advanced将于6月在美国上市，有两种口味： 浓郁巧克力味和法国香草味。

此前，雀巢还推出以GLP-1为重点的创新饮品Full Factor，这是雀巢Vital Pursuit品牌下的一种富含蛋白质的饮料，以支持美国的GLP-1减肥药物用户。目前作为商店测试提供，这种饮料含有15克蛋白质和10克纤维，还含有必需的维生素，不添加糖，旨在让消费者更长时间保持饱腹感。

雀巢健康科学（美国）公司整体健康总裁安德鲁-富兰克林（Andrew Franklin）表示： “我们正在利用我们在营养科学方面的专业知识，通过创新的解决方案为包括GLP-1药物使用者在内的减肥消费者提供支持。在探索对减肥管理的辅助支持时，我们的目标是通过方便随身携带的创新产品，满足保持肌肉质量和支持代谢健康等方面的营养需求。”

图片来源：雀巢

11、亿滋国际对Toblerone制造工厂投资5.78亿，推动品牌全球扩张

4月10日，亿滋国际宣布，将对瑞士的Toblerone制造工厂进行约6500万瑞士法郎（折合人民币5.78亿）的重大投资。该投资不仅是对这一传统品牌创立地的明确承诺，也是对Toblerone作为生产基地的坚定支持，Toblerone约90%的全球销售产品均在此制造。

随着对高端巧克力需求的增长，亿滋计划于2025年秋季在Toblerone工厂投入一条先进生产线并开始运营。除了新生产线外，亿滋国际还将升级其巧克力和牛轧糖制造设施，提升工厂基础设施和物流能力。

Toblerone是亿滋国际旗下的一个瑞士巧克力品牌。该品牌仅在瑞士伯尔尼生产，是一款瑞士巧克力棒，以蜂蜜和杏仁牛轧糖制成。Toblerone由Theodor Tobler于1908年发明，如今已遍布全球，并因其独特的巧克力三角造型和醒目的包装而广受认可。

图片来源：Toblerone

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整理：Yue Wang。

封面图来源：康师傅、喜茶、王老吉；
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