广东
4月18日，第九届中国国际食品及配料博览会和第三届中国国际预制菜产业博览会（简称“食博会·预博会”）联手第十四届广东现代农业博览会（简称“广东农博会”）在广东东莞开幕。
本次展会集中展示国内外农食行业及预制菜领域新产品、新技术、新成果，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国增添新动能。来自国内31个省（自治区、直辖市）的农食企业以及全球近20个国家和地区的境外展商共享近五百亿元的采购盛宴，打造的国内首个AI赋能的智慧农食展会。
本届展会为期三天（4月18日至4月20日），聚焦“食全食美，预见‘味’来”主题，现场设置品牌及国家馆、粮食及调味品、预制菜及食材、茶咖饮品、休闲及时尚食品、大健康食品、宠物食品、装备及包装等十大展区，总面积超5万平方米。展会期间将举办中国农业品牌创新发展大会、全国食品经销商大会、专题采购对接会、美食烹饪大赛、新食材及农食技术发布、农业短视频大赛等多场活动。
机器人司仪、AI无人餐厅、虚拟讲解、创意直播、机器人厨师、机器人助理……展会上，多个参展企业集中展示“AI+智慧农业”的创新成果。展会聚焦AI核心驱动力，深度结合前沿技术，推出AI专馆，凸显AI与农业的深度融合形态，为观众提供沉浸式体验，推动农业服务数字化升级，树立科技赋能农业的行业标杆。
在“圈子你我”的展区，工程师正专注调试讲解机器人，身着民族服饰的机器人在前台热情迎宾。其展台前，参观观众络绎不绝，纷纷驻足拍照。
据该公司工程师介绍。此次他们带来了7款不同型号、共计14个机器人产品参展，涵盖了多种不同功能的机器人。其中在开幕式上，他们的机器人“莞宝”作为司仪惊艳亮相，采用的是人机协同的技术，让现场观众切身感受到AI赋能智慧农食展会的独特魅力与震撼效果。
深耕中国休闲食品行业30余年的东莞本土企业徐福记也第三次亮相这场行业盛会。本届展会，徐福记不仅携沙琪玛、美禄运动力量饼干、熊博士糖果等拳头产品强势登场，还通过新品发布会重磅推出十大战略新品，彰显品牌引领行业创新的坚定决心。
徐福记展台精心打造了沉浸式产品展示场景。其中，美禄运动力量饼干添加美禄核心成分Activ - Go®（含麦芽提取物、铁、维生素B群），作为中国市场首款运动力量饼干，凭借独特卖点一经上市便深受消费者喜爱。
徐福记集团事务负责人高卫东表示，作为连续三届参展的企业，徐福记围绕“以消费者为中心”的核心导向持续创新，构建起“全品类覆盖、全场景渗透、全人群触达”的生态化布局。他们非常注重在这次展会的推广，这次带来了即将发布的新品，在创新口味研发的同时，严选原料，在保证美味的基础上，充分满足消费者对品质与营养的双重需求。未来，他们将继续携手渠道伙伴开拓市场增量，让经典品牌焕发全新活力。
首次参展的内蒙古九匠牛食品有限公司，此次带来了全系列产品。该公司参展人员表示，希望借助“食博会·预博会和农博会”这一平台，开拓更多商机，让广大消费者品尝到地道的内蒙古美食。
“好玩，好吃，好便宜！”对于许多逛展的消费者来说，本次展会不仅带来各地美食的体验，感受各种AI技术的发展，各种特色农产品和美食买个不停，还可以获得丰富的逛展打卡体验。来自西班牙的800斤蓝鳍金枪鱼带来震撼开鱼秀，潮汕英歌舞巡演带来火热气氛。
展会现场，河南中医药大学第三附属医院的展位人气爆棚。观众们一边品尝药食茶点，一边享受专家、教授、博士级医生提供的把脉诊疗服务。“我们秉持药食同源理念，首次组团参展，带来新研发的产品免费向观众派发。东莞是一座极具包容性的城市，希望我们的产品能在这里开拓更广阔的市场空间。”河南中医药大学第三附属医院院长马运峰说道。
供采对接是本届展会的重头戏。来自国内外的1500多家企业参展，京东、美团、盒马等头部电商，北京新发地、深圳海吉星、千喜鹤、蜀海等头部食品供应链企业以及中东、北美、东南亚等知名采购商组成“采购天团”，还有5000多名专业买家现场扫货。目前，已有数十家企业就团餐、猪肉、品牌餐饮、米面粮油等13类产品提交采购需求，累计意向采购额达487亿元。
作者 | 李纯
编辑 | 章和
中新纪实
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