湖南
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在湖南如果说，口味最下饭的城市，湘潭绝对占有一席之地，这里的热炒家常菜，更是吸引着无数人来打卡，今天就带大家来一家做特色热炒的店，吃吃韵味湘潭菜。
美食推荐 ：藿香煮鱼，这是一道风靡湘潭创新菜，菜品选用鳙鱼现杀现煮，辣味鲜明，里面的特色就是水嫩豆腐，搭配香气独特，有食疗功效的藿香叶，一起煮，鱼鲜，汤浓。
顶峰腊肉，纯农家烟熏的腊肉，食材来自素有“湘潭的西藏”之称石鼓镇铜梁村的顶峰山上村民家，五花三层，切片爆炒，吃起来皮脆，肉Q，瘦肉腊味浓厚，咸香下饭。
蒜子肥肠，肥肠处理得很干净，切片，和尖椒一起爆炒，大蒜子加持的香气浓郁，这种锅气十足的下饭菜，真的就是米饭神器。
辣椒炒肉，地道的湘潭家常菜，菜品特色就是里面肥瘦相间的肉，纯瘦肉一起炒，辣椒被油煎制得像虎皮辣椒一样，吃起来脆而微辣，是很多打工人的必点菜。
湘潭佛手，这是湘潭人从小吃大的一道美食，花卷里面掺着红糖，一起蒸，吃起来甜而不腻，一口咬下去，软绵甜蜜，有点幸福的小滋味。
大家来湘潭想吃热炒的，可以来这家店寻味打卡哦！
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