一年狂喝10亿瓶可乐，6000吨冰淇淋，二战时期的美军伙食有多好？

把牛奶、可可粉一起倒进F-4U海盗战斗机的副油箱，然后升上9000米高空，只为了利用高空的寒冷气流凝结原材料，从而制作出清凉可口的冰淇淋。

你以为这是一组科学实验？不，这是二战期间美军在太平洋战场上的真实写照，不禁让人感叹，美国大兵为了吃也真是拼命。

相比较当时，中国正在进行抗日战争，战士们一度连饭都吃不饱，美国大兵的待遇可谓是相当之高。

那么这一时期的美军伙食究竟有多好呢？他们的单兵口粮又是怎样的呢？

好吃到被认为是“断头饭”的军队伙食

说起二战时期哪个国家的士兵吃得好，相信很多人第一印象就是意大利。

众所周知，意大利盛产“猪队友”，他们不仅在战场上“菜”，还十分贪图享乐，至今还有很多故事流传下来，称意大利人生生把战争打成了异国旅行。

意大利人的伙食有多好？一些英国大兵最有发言权。

图片来源网络

据一位英国老兵回忆，某次执行任务时被意大利人俘虏，很快到了晚饭时间，意大利军人的餐桌上摆满了新鲜的肉类和蔬菜，甚至还有红酒，连餐桌上都铺上了干净的桌布，这些意大利人手持刀叉不紧不慢地享受着桌上的美食。

当然他们也没忘掉自己刚抓住的俘虏，他们也给英国老兵配备了同样的食物，这名老兵当场就泪目了，一方面实在是太好吃了，另一方面他挺害怕的，以为吃这么好是自己的“断头饭”。

无独有偶，英国老兵的这场“乌龙”，日军也曾享受过，令他们没想到的是美军的伙食竟然也是这么“抗打”。

1945年9月，已经占领了日本的美军公开了一组战犯名单，随即按照名单实施了抓捕活动。

很快第一批日本战犯就被卡车拉进美军营地，当晚便享受到了自己作为战俘的第一顿饭。

眼前的场景简直让日本战犯惊呆了，西式长桌上铺着雪白的桌布，上面摆满了牛排、面包、果酱、各种饮料，厨师告诉他们，这些餐食可以随便吃，有什么其他想吃的也可以尽管要。

战犯们饱餐一顿，晚上却睡不着了，他们心里很清楚自己犯了什么罪，杀了多少人，晚餐竟然丰富到比天皇吃得都好，很难不多想这是最后一餐。

结果第二天早上厨师还是将他们带到了餐厅，依旧整齐的餐桌上又摆满了煎蛋、面包、火腿等丰盛食物，战犯们这才知道自己吃的不过是美国人再普通不过的一餐饭，由此可见，美国大兵在当时的伙食到底有多“豪横”。

那么美国大兵在二战期间的伙食到底都有什么？为什么很多国家都公开推举美国军队伙食最好，甚至超过了爱吃的意大利人呢？

美军在战场上吃什么？

事实上，战争时期一个国家军队的伙食是否充足，除了代表国力，往往也是后勤实力是否雄厚的重要证明。

美军之所以强大，后勤补给充足也是必不可少的原因，能够支撑调动1200美军同时多个战场作战，能够让每个士兵吃饱已经很不容易了，更别提有充足的伙食供给大家选择。

据美国方面数据统计，单单是午餐肉罐头每天就要消耗10万吨以上，可乐的单日消耗量更是达到280万瓶，1年的消耗量竟超过了10亿瓶。

整个二战期间，不管是欧洲战场还是太平洋战场，美军的食物和其他物资绝大多数都是从美国本土长距离运送到战场，其种类更是丰富多彩。

除了主粮和肉食午餐肉罐头，还有咖啡、可乐、巧克力、冰淇淋等高热量零食补充。

你肯定想不到，美国后勤供应大兵们的面包片，甚至已经预先涂好了黄油和果酱。

在士兵们吃完正餐后，往往还可以每天喝到可口可乐，这在当时的美国国内，民众们都没法保证每天能喝到可乐，除此之外在单兵作战口粮中，还配备了若干支香烟供士兵们吞云吐雾，享受生活。

可以想象当时的美军物资有多充足了，事实也确实如此，不仅品种多样，还吃得好，美军甚至在长时间的优越条件下，开始了挑食，首先就将吐槽的对象对准了午餐肉和各种罐头食品。

当时美军的肉食品主要就是斯帕姆午餐肉，该品牌始于1937年，经销商用猪腿肉加上适当调料，共同研发了这款世界知名美军口粮。

一开始斯帕姆午餐肉还是很良心的，里面都是大块猪肉，能够迅速为大兵们提供蛋白质和能量，让他们迅速恢复体力。

可随着战争的推进和战局扩大，美国人开始在欧洲和太平洋战场上同步开战，更要命的是两个战场方向不同还得分别运送，这样一来开支就更大了。

美国当局为了节省不必要开支，开始在伙食问题上想办法，首先被“优化”的就是斯帕姆午餐肉。

曾经的大块猪腿肉变成了猪碎肉，还要掺杂大量淀粉，更重要的是其他供给的“零嘴”也缩减了，大兵们选择的粮食变少了，斯帕姆成为了不可选择的口粮。

美国大兵不愿意了，他们称这种午餐肉罐头味同嚼蜡，还不如木屑好吃，他们怎么会知道当时我军战士都没见过午餐肉，并且在困难时期真的连木屑都吃过。

不仅仅是中国，其他欧洲国家也是如此，苏联大兵困难时期甚至会食用老鼠、树皮，就算是条件好的时候也不过是面包配上甜菜汤，最多加上少量肉食。

日本方面前期还好，抗日战争后期，日寇也经常饿肚子，为了吃饱饭，甚至把武器拿出来跟我们换粮食，德国士兵更是如此，能够持续有黑面包啃就已经谢天谢地了。

美国大兵嗤之以鼻的“木屑”罐头，是中国、苏联、英国等国家士兵难得的美食，只有重大节日才会少量供应改善伙食。

而对于当时的中国大部分士兵来说，根本吃不上午餐肉罐头，只有和美军在东南亚并肩作战的少量远征军才有机会享受午餐肉这种美食。

即便如此，还是挡不住美国大兵“挑三拣四”，除了挑剔午餐肉味同嚼蜡，美国人还嫌弃供应的巧克力难吃。

当时为了充分利用物资，美国后勤方面为了防止士兵们没事就将可口的巧克力当零食，特意指挥供应商重新制作一款专供军队的巧克力，硬度加强，糖和牛奶等添加剂减少，最后做出一款几乎能崩掉大牙的巧克力，大兵们果然减少了巧克力使用量，只在战时用于应急补充能量食用。

当然，以上口粮仅仅是用于日常作战需求，在二战期间，美国大兵最奢侈的就是对于冰淇淋的需求，你很难想象他们究竟是在打仗还是度假，尤其是率先自己制作冰淇淋的太平洋海军，为了吃一口冰淇淋，甚至会把战斗机开上万米高空。

美国大军奢侈的冰淇淋自由

美国在二战期间，之所以物资充足，依托的是国内强大的工业水平，不管是可口可乐这样的碳酸饮料，还是当时全球绝无仅有的午餐肉罐头，都在赤裸裸地炫耀着美国的有钱和强大。

可以说当年美国人在战场上，打得从来都是奢侈品仗，不管是武器装备还是后勤物资。

前两年热映的电影《长津湖》中的场景，相信大家记忆犹新，当时志愿军战士们吃的是冻土豆和炒面粉，美军士兵有肉有水果，作战指挥室里甚至还有咖啡机。

但很多时候他们还是会嫌弃伙食不好，因为饭菜不够新鲜可口，也没有在家里随时可以吃的甜筒冰淇淋。

据说在美国国内还有个笑话，有不少小孩子一直坚信，自由女神手里拿着的根本不是火炬而是冰淇淋。

可见美国人对冰淇淋有多执着了，你很难想象他们甚至将这种执着带到了战场，面对冰淇淋的诱惑，美国的太平洋海军率先作出反应。

1943年夏季的太平洋燥热难耐，美国大兵们天天面临烈日炙烤终于忍不了了，他们找到上级指挥官，希望后勤方面能够运来冰淇淋，可长距离冷冻运输，不仅耗费资源，还很不划算。

于是士兵们退而求其次，“实在运不来冰淇淋那就运来一些冰淇淋原料吧。”

于是前后大约6000多吨的牛奶、奶油、砂糖、可可粉等原料被运到太平洋战场。

原料到了，大兵们对于冰淇淋制作犯了难，但很快有人提出了一个办法，冰淇淋的制作需要降温，不如把飞机开到天上，利用上层的低温来制作新鲜的冰淇淋。

大家觉得这个办法可行，很快一些没有作战任务的飞行员开始了试验，几次过后冰淇淋还真的被他们做出来了。

不过很快大家又要面临一个新的问题，飞机的副油箱虽然可以用，但其容量毕竟有限，虽然有了冰淇淋，可并不够士兵们分食，只能偶尔解解馋。

不吃还好，吃了比不吃会更加渴望，于是指挥官便想了一个办法，用冰淇淋来激励美国士兵。

主要方式就是海军们通过从海里打捞营救美军飞行员，每救一个人就可以实现冰淇淋无限吃，这一方法果然激励了美国士兵，飞行员的损伤率也大大降低了。

太平洋海军这一奢侈举动，很快就引起了其他地区士兵的羡慕，他们也纷纷要求后勤供应冰淇淋，否则也要参照太平洋海军用战斗机制造冰淇淋。

不久后美国后勤还真的想到了办法，在一艘淘汰军舰上，专门斥巨资建造了一个海上冰淇淋工厂，每天的任务就是航行到各个海军基地，制作冰淇淋供士兵们大快朵颐。

结语：

二战期间美国的强大，是美国大兵奢侈和豪横的底气，甚至一度到了浪费的地步。

可即便如此，我们依旧不得不承认，国家强大了连打仗士兵的幸福感都会提高，或许这也是我们奋斗的目标吧。

参考文献：

【1】马晓荣.奇葩创举:美军用“海盗”战机制造冰淇淋[J].中国军转民,2018,(06):56.
【2】蔡子强.美军:上战场是为了能够喝可乐[J].跨世纪(时文博览),2012,(01):42-43.
【3】二战期间美军的伙食怎么样