金玉
齑髓
细新
斫烹
秋谷
风雨
鲙茶
● 雨生百谷(今年的谷雨在四月二十日。)
谷雨,雨生百谷。每年四月二十日或二十一日,太阳到达黄经三十度时为谷雨。谷雨是春天的最后一个节气。此时桃花正在开放,所以有人称这时的雨为“桃花雨”。
期许
● 传说
传说仓颉造字,上天欢喜地降下谷子祝贺文字的诞生,鬼因为再不能愚弄人们而在黑夜中哭泣。因此人们便把这一天叫作谷雨,并在每年的这一天祭祀中国文字的创造者仓颉。
● 出渔平安
“春雨贵如油。”雨水滋润着田地,让田里的秧苗快快生长。而以捕鱼为生的渔民,也特别希望谷雨这天下雨,据说如果这天下雨,当年的鱼肯定丰收。这一天,渔民常常会举行隆重的仪式,祈求出渔平安,鱼虾满仓。
民间习俗
● 喝谷雨茶
谷雨时节采制的春茶,叫谷雨茶,又叫二春茶。谷雨这天上午采的鲜茶叶做的干茶,才算得上真正的谷雨茶。
谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为“旗枪”;一芽两嫩叶的茶是三春茶,像雀鸟的舌头,被称为“雀舌”。有些地方甚至将谷雨茶赋予“神力”,传说它能让人复活。
● 赏牡丹
不仅有谷雨茶,还有谷雨花。“谷雨三朝看牡丹”,所以在谷雨时节开花的牡丹花又称“谷雨花”。
谷雨三候
● 一候,萍始生
谷雨后雨水明显增多,浮萍开始生长。
● 二候,鸣鸠拂其羽
鸠,布谷鸟。布谷鸟鸣叫,催促着“家家种谷”,不要错过播种的好时节。“杨花落尽子规啼”,布谷声声,也预示着春将结束。
● 三候,戴胜降于桑
戴胜,又称鸡冠鸟,头顶长有凤冠状羽冠。这个时候,可以在桑树上见到戴胜鸟了。
内容出自《时节之美:朱爱朝给孩子讲二十四节气》。你还知道哪些谷雨的习俗吗?欢迎一起讨论!
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