四川
一生爱拿的他们，已经把多少中国文化据为己有？
这是17日上午，上海电视台主持人对隔壁韩国发自灵魂的质问，自端午节、元宵节、油泼辣子之后，咱的传统美食饺子也被他们申请了专利。
就在4月8日，一家韩企在美国注册的饺子外观专利已经获准通过，这也就是说如果中国人今后在美国卖饺子，只要表面有14-16个褶子，就可能构成侵权了。
那么这家韩国企业到底是谁？面对这种情况我们又该咋办？
这家公司就是CJ，其早期是生产白糖的，1953年的时候就成立了。
后来其又从食品走向制药，B 性肝炎疫苗就是他们研发出来的。
单从这里就可以看出，这家公司的野心很大，紧接着其又进军娱乐，1997年脱离三星后，它又将触手伸向了物流配送等领域。
经过几十年的发展，CJ公司早就成了一家大型跨国企业，在中国、美国以及一些东南亚国家都有自己的市场。
虽然之后发展了这么多业务，但食品依旧是他们的核心业务，必品阁就是其名下的一个重要餐饮品牌。
这个牌子背后代表的正是各种饺子，比如水饺，又或者煎饺。
其不仅占据了韩国冷冻饺子的较高的市场率，在国内电商平台和线下商超均有销售，如与山姆会员店、盒马鲜生等合作，可想而知他们对于饺子的存在有多在意。
因此在2023年的时候，CJ就开始申请相关专利注册了，不过两三年的时间，还真被他们通过了。
中国的饺子，在美国被韩国人注册，想想就知道有多可笑。
关于饺子的存在，咱在东汉时期就听说了，据说这原本就是古人为了预防冻耳朵的，之后后人在冬至也沿用了此做法。
1981年的时候，重庆挖出的一个三国墓葬里就发现了饺子的存在。
不论是从文化还是实证来讲，饺子都是板上钉钉的中国美食，韩国历史才多久，他们吃得明白吗？
饺子不是第一个被他们偷走的，在此之前油泼辣子也被他们偷走了。
后者一听名字就是陕西的，当地几乎家家户户都会做这个，随着互联网的普及，这一地道美食也声名在外。
一个叫张大卫的韩裔因此注意到了它，在看到老干妈在美国市场畅销后，他萌生了创立自家辣椒油品牌的想法。
2020 年，他名下的公司推出了油泼辣子产品，此后他又将油泼辣子的英文名称 Chile Crunch注册成商标，甚至将与之相近的 Chili Crunch也拿去申请了。
这一系列举动，为后续的争议埋下了伏笔。
这之后，张大卫的公司迅速向众多商家发出警告函，这些被针对的对象主要是中小型的华裔开设的餐馆以及一些亚裔商家。
对于他们而言，对抗的代价太大了，在权衡利弊后，他们中相当一部分只能无奈地选择默默忍受，停止使用相关名称并下架产品。
张大卫的这种行为很快引发了广泛的舆论谴责，被外界指责为商标霸凌，不仅亚裔群体对此表示出强烈的愤怒，认为这是对他们饮食文化的不尊重和商业上的欺压。
许多美国媒体也纷纷站出来，对其行为表示反对，《卫报》、NBC、《华盛顿邮报》等大型媒体都介入了该事件，Bon Appétit更是对其展开了公开批判。
面对如此强大的舆论压力，张大卫本人及公司不得不发表道歉声明。
在声明中，他们称目前不会向餐馆要求停止使用油泼辣子这一名称，并表示将油泼辣子申请为商标本意是致敬老干妈，试图以此来平息众怒。
可惜的是这鬼话没什么人相信，但再如何伤害已经造成。
相比起来，延边石锅拌饭的商标注册就大快人心了，直接让棒子那边破大防了。
如今摆在我们面前的一个紧要问题就是，如何保护好自己的文化，毕竟偷国之名早就传遍宇宙了。
我们的文化太多，特色和经典有时候自己都数不过来，如果因此就被隔壁偷走，那就太可惜了。
正如这次主持人所说的，咱自己真得好好上心了，不仅要在国际上发声，还要利用好法律武器。
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