北京
小麦专家郭进考：
麦田逐梦 育种成粮
4月14日，辛集市马兰农场老专家工作站站长郭进考在试验田察看小麦生长情况。本报记者 王敬照摄
“你看，叶子两侧边缘有点发黄，前两天还没这样。”4月14日一大早，辛集市马兰农场老专家工作站站长郭进考来到试验田，仔细查看大风降温给小麦带来的影响。
郭进考蹲在地里，用小铲子拨开表面的干土，察看土壤墒情。“这两天风大，把水分吹走了，得赶紧浇二水。”郭进考提醒旁边的工作人员。
“这块地虽然一水没交，但长势还不错”“那片出穗有点早，记录下来，回头查一下去年的出穗时间”……一圈转下来，就到了中午。
“这些小麦就像我的孩子，哪天不过来看看，都会觉得少点什么。”望着这片麦田，郭进考笑着对记者说，有时候他在家里感觉不舒服，到地里转一圈就没事了。
郭进考对小麦的痴迷，始于小时候的梦想。
1951年出生的郭进考，童年平日吃的是野菜混合着粗粮，只有过年才能吃上白面馒头。“啥时候老百姓能天天吃上白面馍馍啊？”怀着朴素的愿望，郭进考考进了农校。
1973年中专毕业后，郭进考被分配到石家庄地区农科所小麦育种室，开始了追逐梦想的征程。
一无育种资源，二无试验设备，三无研究资金……面对薄弱的科研基础，郭进考和团队成员没有气馁，抱着早日培育出良种的决心，来到马兰农场进行育种试验。
小麦育种是一项技术要求精细严谨的复杂工程，一个优良品种，要经几代筛选，再到审定推广，需要10年甚至更长时间。
“当时，没有播种机就人拉耧播种，没有收割机就用镰刀一点点割。”郭进考回忆说，那时候条件特别艰苦，而且交通也不方便，常常一住就是几个月。
功夫不负有心人。1988年，郭进考课题组培育多年的冀麦26横空出世。
当时小麦亩产只有二三百公斤，而冀麦26在大面积种植条件下，亩产达400多公斤。
在此基础上，郭进考又提出“降秆、稳穗、增粒”技术路线，培育出早熟高产品种冀麦38。
1998年，冀麦38实现亩产613.34公斤，一举将河北小麦产量带入“亩产千斤”的时代。
在不断刷新产量纪录的同时，郭进考也发现了问题：高产品种多不耐旱，产量越高，需要的水越多。
河北是水资源短缺省份。据统计，农业灌溉用水占社会总用水量60%以上，而小麦用水又占农业总用水量50%左右。
于是，郭进考带领团队开始寻找最“耐渴”的种子。
通过反复试验，他和团队育出节水与高产相结合的新品种石4185，并创下亩产716.7公斤的新纪录。
该品种在全国8省(区)推广面积上亿亩，增产小麦21.2亿公斤，节水16.3亿立方米。
随后，石家庄8号、石麦15、石麦22……一批更优异的节水抗旱与稳产高产相结合的新品种相继问世。
成绩面前，郭进考没有止步。
2021年，郭进考技术团队培育出的具有节水、抗倒、抗寒、高产等特点的超高产节水品种——马兰1号通过省级审定，并于当年创下亩产超800公斤的纪录。
“我们在高产的基础上，培育方向开始向优质专用转移。”郭进考解释说，不同特性的面粉用途不同，比如用弱筋粉制作的饼干、蛋糕口感更好，中强筋粉制作的馒头更白、更有嚼劲儿。
“以后我们不用添加剂，就能生产出口感更好、性状更佳，也更健康的面制品。”面对未来，郭进考信心满满。
如今，马兰农场不仅是良种的培育基地，还成为各地农民学习的样板田。
当天，定州的一批种粮大户来参观。郭进考主动上前拿过话筒，讲起技术的重要性：“同样一块田，管理好了可以增产一百斤，管理不好可能就少收一百斤，这一反一正就是二百斤的差距，所以管理技术非常重要。”
要实现粮食丰产，仅靠科研育种人员远远不够。这几年，郭进考越来越重视技术推广，他提出加快建设新品种、新技术、新装备、新农人“四新”融合的现代农业智慧农场。
在他的推动下，去年全省20个县建立了“四新”融合的现代农业智慧农场试点。
“我前两天刚从高阳试点调研回来，小麦长势非常好，如果没有特殊天气，产量上又会有一个大的提升。”郭进考说。(记者王敬照)
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