这些食物能“抗炎”，常吃对肾很有好处！还能保护心血管

一提到“炎症”这个词，大家是不是直接就会想到各种病菌感染，比如咽喉炎、牙龈炎、肺炎、胃肠炎，这不都是炎症吗？

病菌感染是很容易被我们觉察到的急性炎症，因为会有很明显的疼痛，发热等感染症状。

但其实，炎症的范围非常广，不一定都和病菌感染有关。肾友群体就常常存在持续的、无菌性、全身低度的微炎症状态。

这种微炎症状态不易被察觉，如果化验的话可表现为超敏C反应蛋白（hs-CRP）升高、炎症因子白细胞介素-6（IL-6）、TNF-α升高、贫血但铁蛋白升高等。

炎症与肾病

微炎症与肾病互为因果。

由于肾功能下降对炎症因子清除减少，导致肾友出现慢性炎症，这种持续的炎症状态加速肾功能下降，以及引发心血管疾病，动脉粥样硬化。

而肾功能下降又进一步引发慢性炎症。

许多天然食物中就存在“抗炎”成分！今天，肾上线就教小伙伴们利用饮食来调节炎症状态，从而保护肾功能和心血管。

抗炎食物，你的餐桌常有吗？

促炎食物，你能否顶住诱惑？

抗炎饮食降低炎症

有证据表明，饮食成分可以发挥促炎或抗炎作用，从而影响体内的整体炎症环境，影响肾病预后。

近期BMC的一项研究纳入了145例慢性肾病患者，通过膳食炎症指数（DII）来评估饮食的抗炎/促炎作用，对比两组的饮食摄入、炎症标志物、肾功能和不良事件等。

低DII组（n = 77）代表抗炎饮食，高DII组（n = 68）代表促炎饮食。

结果显示，低DII组即抗炎饮食组的患者血肌酐、血磷、血钾水平都明显更低，血红蛋白水平则更高。

说明抗炎饮食对钾磷电解质紊乱、贫血都有改善作用，还可以保护肾功能。

并且炎症指标，如C反应蛋白（CRP）、肿瘤坏死因子α（TNF-α）、纤维蛋白原、降钙素原、白细胞均显著降低，说明常吃抗炎食物确实能降低身体的炎症水平。

并且，抗炎饮食组肾小球滤过率较高，尿白蛋白排泄较低，也就是肾功能更好，尿蛋白更少。

综上所述，改善饮食，适当多吃抗炎食物，可以改善身体炎症水平，从而起到保护肾功能和预防心血管疾病的作用。

当然除了饮食之外，运动、睡眠、快乐的情绪对改善炎症状态也很有帮助，欢迎你来评论区分享你的“抗炎”心得！

参考文献：

1.The impact of low dietary inflammatory index diet on clinical parameters in patients with chronic kidney disease: a retrospective comparative study.

2.Chronic inflammation and chronic kidney disease.

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