广东
“吐到喘不过气来、被送医抢救、甚至还有人因此去世。”这是近日发生在日本栃木县的一起集体食物中毒事件，让人听了背后一凉。
据日本媒体报道，栃木市一家名为「ききょう」的外送便当店，在4月9日提供的便当中引发大规模中毒事件。截至目前，已有72人出现呕吐、腹泻、发热等症状，其中2人住院治疗，1名80多岁的男性不幸死亡。而导致这场惨剧的元凶，是让人闻之色变的——诺如病毒。
“吐到连呼吸都困难”——亲历者这样说“吃完中午的便当没多久，我就觉得胃开始翻腾，一阵一阵的恶心。”
“跑到厕所就是一阵狂吐，完全停不下来……到后面连呼吸都变得困难了。”——这是一位女性受害者的自述。她的公司当天订购了该店的便当，至少4人出现类似症状。
我们总以为食品中毒是“夏天才会发生的事”，但这次事件提醒我们：病毒性食物中毒四季都可能发生，尤其像诺如这种“冬夏通吃”的病毒，更是防不胜防。
诺如病毒到底有多可怕？
小编了解到10个病毒颗粒就能致病，人传人、物传人都可能。短时间内出现强烈呕吐、腹泻、脱水，老人小孩风险尤其高。未彻底加热的食物、受污染的餐具、甚至空气中的飞沫。
根据栃木县的调查，这次中毒事件的源头疑似为加工环节中某个感染者的操作不当。目前，“ききょう”店已被勒令停业整顿，并在官网上发布了道歉声明。
这起事件引发了日本网友的强烈反响： “以后还敢吃公司定的团体便当吗？谁来保障安全？” “每次吃便当都像抽奖，有时候真的命运就在一口饭菜之间。” “外卖便当如果没有严格的卫生管理，宁可自带饭盒。”
在日华人也表示担忧：“以前图方便，活动、上课都订便当，现在真得小心。”
小编建议大家尽量选择有良好口碑和卫生认证的店铺，避免“便宜量多”的不明来源便当。吃饭后如出现呕吐、腹泻、发热等，应立即就医并报告相关单位。公司集体订餐、学校活动供餐，需加强查验和流程监督。尤其是在吃饭前、上厕所后，用肥皂搓洗至少20秒。
这不是耸人听闻。在看似“正常”的生活节奏中，只要一个环节出错，后果就可能是多人中毒、甚至死亡。希望这次事件能成为一次全民警醒的契机，也希望日本政府对食品卫生管理和集体供餐监管再进一步强化。
最后，愿逝者安息，也愿每一口我们吃下去的饭，都是安全的、安心的。
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