成都特色美食排行榜前十名，让人垂涎欲滴，去旅游绝对不能错过哦

成都特色美食排行榜前十名，让人垂涎欲滴，去旅游绝对不能错过哦！

成都是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，这里的风景特别优美，吸引着全国各地游客前来欣赏；这里的美食文化更是享誉全国，乃至全球。成都的美食种类繁多，各具特色，让人垂涎欲滴。今天给大家分享成都特色美食排行榜前十名，如果你有机会去成都旅游，绝对不能错过哦！
一、麻婆豆腐。

麻婆豆腐是成都的传统名菜，以其麻辣鲜香、色泽红亮、豆腐滑嫩而著称。这道菜选用优质豆腐，配以特制的麻辣酱汁和肉末，经过精心烹制而成。入口即化的豆腐与浓郁的麻辣酱汁完美融合，让人回味无穷。无论是作为下酒菜还是配米饭，麻婆豆腐都是绝佳的选择。
二、担担面。

担担面是四川成都和自贡的著名小吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。面条细薄、卤汁酥香、咸鲜微辣，香气扑鼻。担担面的面条选用优质面粉制作，经过揉、擀、切等工序，口感爽滑有劲道。卤汁则是由多种调料精心熬制而成，味道浓郁。每一口担担面都充满了浓郁的麻辣味道，让人欲罢不能。
三、夫妻肺片。

夫妻肺片是成都的一道经典凉菜，以其色泽美观、质嫩味鲜、麻辣浓香而著称。这道菜选用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等主料，经过卤制后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成。夫妻肺片的口感丰富，既有牛肉的鲜嫩，又有麻辣酱汁的浓郁，是一道让人难以忘怀的美食。
四、钟水饺。

钟水饺是成都著名的传统小吃之一，以其皮薄馅嫩、味美可口而著称。水饺选用优质猪肉馅，不加其他鲜菜，上桌时淋上特制的红油。红油香辣可口，与水饺的鲜嫩口感完美融合，让人回味无穷。无论是作为早餐还是夜宵，钟水饺都是绝佳的选择。
五、龙抄手。

龙抄手是成都著名的传统小吃之一，以其皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白而著称。抄手选用优质面粉制作面皮，包裹着鲜嫩的猪肉馅，经过精心烹制而成。汤底则是由多种调料熬制而成，味道浓郁。每一口龙抄手都充满了鲜美的汤汁和鲜嫩的肉馅，让人流连忘返。
六、钵钵鸡。

钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都等地。这道菜以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。钵钵鸡的口感麻辣鲜香、皮脆肉嫩、甜咸适中，是一道让人欲罢不能的美食。无论是作为小吃还是下酒菜，钵钵鸡都是绝佳的选择。
七、南桥耙蹄花。

南桥耙蹄花堪称成都蹄花界的佼佼者。这家店每天消耗猪蹄数量惊人，足见其受欢迎程度。蹄花选用优质猪蹄，经过精心炖煮而成。汤汁浓郁、猪蹄软糯入口即化，让人回味无穷。特别是山药当归炖蹄花这道菜，更是将猪蹄的鲜美与药材的香气完美融合，让人陶醉其中。
八、白家肥肠粉。

白家肥肠粉是来成都必打卡的美食之一。这道菜选用优质红薯粉条，配以软糯的肥肠和酥脆的黄豆。粉条爽滑劲道、肥肠鲜美可口、黄豆酥脆可口，三者完美结合让人流连忘返。每一口白家肥肠粉都充满了浓郁的香气和鲜美的味道，让人欲罢不能。
九、三哥田螺。

三哥田螺是成都必吃的宝藏馆子之一。这道菜选用优质田螺，经过精心烹制而成。田螺肉质鲜嫩、口感丰富、香辣可口，让人回味无穷。特别是配上特制的味碟和啤酒，更是让人陶醉其中。无论是作为夜宵还是下酒菜，三哥田螺都是绝佳的选择。
十、罗二火锅。

罗二火锅以其醇厚的锅底和丰富的菜品而闻名。这家店的火锅底料选用多种优质食材精心熬制而成，味道浓郁可口。菜品则包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，种类繁多、新鲜可口。每一口罗二火锅都充满了浓郁的香气和鲜美的味道，让人欲罢不能。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，罗二火锅都是绝佳的选择。

除了以上这些美食外，成都还有许多其他值得一试的特色小吃和菜肴。如起源于清朝末年的荔枝巷红油水饺、改良自传统牛杂凉拌菜的红油牛杂、双流老妈兔头等。这些美食各具特色、味道独特，让人流连忘返。

成都的美食文化不仅仅体现在这些特色菜肴上，还体现在成都人的生活方式和饮食习惯上。成都人热爱美食、善于品尝美食，他们喜欢将美食与亲朋好友分享，享受美食带来的快乐和幸福。在成都的大街小巷，随处可见各种美食店铺和小吃摊点，这些美食成为了成都人生活中不可或缺的一部分。

去成都旅游，除了欣赏美丽的自然风光和人文景观外，品尝当地的美食也是一大乐趣。无论是传统的川菜还是现代的小吃创新菜式，都能让你感受到成都美食文化的独特魅力。所以，如果你计划去成都旅游，千万不要错过这些让人垂涎欲滴的美食哦！

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