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嘿，你跟我一样在减脂期吗❓
不是也没关系
咱们俩的区别只在一碗米饭
别以为日式寿喜锅有多难
这个味道绝对你能爱上
用料
肥牛（瘦牛肉）
娃娃菜
半颗
魔芋丝
1包
金针菇
半把
豆腐
半块
绿叶蔬菜（我用的油麦菜）
小半把
胡萝卜
香菇
洋葱
半个
菜籽油
无菌鸡蛋
1个
料汁部分：
日式酱油
5勺
日本味淋
3勺
零卡糖（或白糖）
1勺
1小碗
半小勺
减脂期也能吃的寿喜锅的做法
- 所有材料清洗干净，娃娃菜用刀切一半
- 豆腐切厚片，洋葱切丝
- 锅内喷少许菜籽油，放入洋葱翻炒几下，然后放入瘦牛肉（可以直接用肥牛卷）炒稍微一点变色，关火洋葱丝和牛肉铺满锅底待用
- 料汁部分一起加入另一个锅，减脂期用零卡糖哦，小火煮至微微开
- 刚才铺好牛肉的锅里摆好你准备好的菜（后来又加了几个墨鱼丸）
- 浇入刚才煮好的料汁，开小火煮
- 煮到所有食材变软，用筷子小心翻一翻，让他们都沾满料汁，煮五分钟左右就好了，可以一边煮一边吃
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- 取一个小碗，打入一个无菌蛋打散，牛肉蘸一下鸡蛋，那叫一个嫩滑，超好吃
- 一定要试一次，别怕
- 此方是两个人的量
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