甘肃
为强化农家乐食品安全监管，督促经营单位落实主体责任，规范农家乐经营秩序，保障游客饮食安全，提升麦积旅游服务质量，麦积区市场监管局结合旅游市场及农家乐食品安全专项整治行动，根据近期现场检查情况，将本期农家乐食品安全红黑榜公布如下：
一、红榜名单
麦积区甘泉镇峡门乡里香农家乐
麦积区麦积镇楠溪别苑餐饮农家院
麦积区麦积镇伊兰斋小马烤全羊分店
二、黑榜名单
麦积区甘泉镇峡门峡口客之家农家乐
麦积区麦积镇后川村鑫陇园农家乐
麦积区麦积镇街亭福缘居农家乐
红 榜名单
一、单位名称： 麦积区甘泉镇峡门乡里香农家乐
经营地址：天水市麦积区甘泉镇峡门村
上榜理由：
1.证照悬挂于醒目处，公示信息完整有效；
2.散装食品标识规范；
3.操作区域干净整洁；
4.台账记录规范；
5.冰箱内食品摆放分类整齐。
二、单位名称：麦积区麦积镇楠溪别苑餐饮农家院
经营地址：麦积区麦积镇宏罗村七组159号
上榜理由：
1.现场检查时该店规范悬挂《营业执照》、《食品经营许可证》及从业人员有效健康证明；
2.店内整体就餐环境较好、后厨环境干净整洁。
三、单位名称：麦积区麦积镇伊兰斋小马烤全羊分店
经营地址：麦积区麦积镇后川村
上榜理由：
1.农家乐能够亮证经营；
2.农家乐整体环境干净整洁；
3.后厨操作流程规范，设施设备干净齐全；
4.菜品均能明码标价。
黑 榜名单
一、单位名称：麦积区甘泉镇峡门峡口客之家农家乐
经营地址：麦积区甘泉镇峡门村
上榜理由：
1.后厨卫生脏乱差；
2.冰箱内食品生熟混放，摆放杂乱；
3.散装食品未落实防蝇、防尘措施；
4.后厨未安装防鼠板。
监管措施：麦积区市场监管局甘泉镇市场监管所责令经营单位限期完成整改。
二、单位名称：麦积区麦积镇后川村鑫陇园农家乐
经营地址：麦积区麦积镇后川村
上榜理由：
1.检查时发现店内有过期食品添加剂；
2.从业人员工作衣帽及口罩穿戴不规范。
监管措施：麦积区市场监管局麦积镇市场监管所已立案调查。
三、单位名称：麦积区麦积镇街亭福缘居农家乐
经营地址：麦积区麦积镇街亭村二组
上榜理由：执法人员现场检查时在该店后厨冷藏柜内发现食品原材料“犇嚞羴雪花肥牛”已超过保质期。
监管措施：麦积区市场监管局麦积镇市场监管所已立案调查。
来源：麦积市场监管
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